Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Простой рецепт суши.

Время приготовления:   Порций:  

Как приготовить суши, этот вопрос волнует многих хозяек.
kak-prigotovit-sushi

Сегодня вы узнаете простой рецепт суши и как их можно готовить дома? Но сначала давайте познакомимся поближе с этим заморским блюдом .

Су́ши (яп. すし,寿司, 壽司, 鮨, 鮓, 寿斗, 寿し Су́си англ. sushi'?) — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой, различными морепродуктами и  другими  ингредиентами.  Суши стали пользоваться  большой популярностью   во всем  мире  только примерно с 1980 г

Кстати, согласно правилам японской орфоэпии, нужно произносить  «суси», а не «суши». Это, примерно такая же разница,  как если бы вместо  слова «сажа» произносилось – «саша». Итак, приготовим суси :).
Прежде всего, для приготовления суши (суси)   нужно выбрать подходящий рис (лучше отечественный, например, краснодарский или килийский, кому какой ближе).

Ингредиенты:

  • нори (водоросли) 2 листа
  • рис 100 г
  • красная рыба соленая 4 кусочка
  • авокадо 1
  • уксус яблочный, лимон, зелень для украшения, коврик для суши.
Новости

Готовим простой рецепт суши.


Тщательно промыть рисовую крупу в нескольких холодных водах, сварить, залив кипящей водой в соотношении 1:1,5 так, чтобы отделялась рисинка от рисинки.  Варим при закрытой крышке минут 12, затем оставляем охлаждаться.

prostoj-recept-sushi ‎2 Вот так выглядит упаковка морских водорослей.

prostoj-recept-sushi ‎3 На специальном коврике для суши расстелим морские водоросли нори. Обмакивая руки в яблочный уксус, разложим на нори рис (наберите полную ладошку). На рис разложим рыбу.

prostoj-recept-sushi ‎4 Почистим и порежем авокадо, разложим его на рыбу.

prostoj-recept-sushi ‎5 Приподнимем коврик и с его помощью плотно скрутим суши.

prostoj-recept-sushi ‎6 Вот и все, совсем несложно и довольно быстро. Теперь нужно 3-5 минут подождать, чтобы водоросли нори увлажнились.Затем нарежем наше кулинарное изделие острым ножом на порции, разложим на блюдо, украсим лимоном и зеленью.

Вкус получился замечательный: хорошее сочетание яблочного уксуса+ соленая рыбка + авокадо = очень вкусные суши. Теперь вы знаете простой рецепт суши и как их приготовить дома.

Приятного аппетита!

Другие вкусные рецепты:

Запеченная курица в блинах
Рыба в духовке
Лазанья с сыром
Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Простой рецепт суши."

Оставить комментарий
  1. Ни суши, ни роллы не прижились в моей семье. Едала их несколько раз и поняла, что эта еда не для меня.

  2. С водорослями мне не очень нравится. Хотя их, сами по себе, я приветствую.

  3. Очень красиво смотрятся суши. Никогда не пробовала, зато теперь знаю рецепт! Спасибо - приготовлю ради любопытства.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Простой рецепт суши."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов