Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Багет фаршированный

Время приготовления:   Порций:  

Багет фаршированный с курицей

багет фаршированный

Приготовление закусок, их оформление для праздничного стола  - ответственное дело.

В  одной из предыдущих статей мы уже научились печь багет и наполнять его фаршем. Сегодня предлагаю приготовить фаршированный багет с курицей.

Какой использовать багет – решайте сами. Приготовить по рецепту, указанному ЗДЕСЬ, или купить в магазине. Сегодня мы будем фаршировать багет курицей.

 

Ингредиенты:

Курица – ½ шт

Багет – 1

Масло сливочное  - 50 г

Масло растительное – 4 ст.ложки

Куриный бульон – 2-3 ст.ложки

Орехи грецкие измельченные – ½ стакана

Лимон - (сок) -  ¼  шт.

Зелень нарезанная (петрушка, укроп, мята) – 2 стол ложки

Соль, перец - по вкусу.

 

Приготовление

Отварим курицу, мясо отделим от костей, нарежем мелкими кубиками. Приготовим смесь растительного и сливочного масла в сковороде и обжарим в ней кусочки курицы. Багет разрежем с одной стороны, вытащим мякиш, раскрошим и смешаем с орехами, зеленью и обжаренной курицей.

Добавим лимонный сок, разведенный с бульоном, жир, оставшийся  после обжаривания курицы. Посолим, поперчим.

Наполним остывшим фаршем багет. Затем багет нужно плотно завернуть в пленку и поставить в холодильник отстояться. Раскладываем нарезанный ломтиками багет на блюдо и украшаем по своему вкусу.

Еще  один вариант: можно фаршированный багет сбрызнуть растопленным сливочным маслом и поставить в духовку на 30 минут до появления красивой румяной корочки.

Такой багет - хорошая закуска на праздничный стол, на званый ужин.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:


Комментарии к записи " Багет фаршированный"

Оставить комментарий
  1. Я представила багет во всей красе и аж слюнки потекли. Вкусно!

  2. Благодаря вам,у меня рецепт на обед уже есть.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Багет фаршированный"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов