Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Компот из малины

Время приготовления:   Порций:  

Tweet! Привет!

kompot-is-malini

 

Как-то раз довелось мне попробовать необыкновенно вкусный концентрированный компот из малины. Должна сказать, что польские компоты, коим оказался и тот, всегда мне нравились. Решила приготовить дома такой же, результат меня просто восхитил. Компот вышел необыкновенно вкусный и очень ароматный, именно такой, как я и хотела. Спешу поделиться этим простым рецептом с вами, пока не закончился урожай малины. Мой рецепт рассчитан на 5 литровых банок.

Ингредиенты: малина 1,5 кг,  сахар 1 стакан.

Приготовление

Малина для  компота должна быть целенькой, удалите испорченные ягоды, промойте и дайте воде стечь.

Вымойте  пищевой содой и прокипятите банки и крышки. Малину разложите в горячие банки поровну, залейте очищенной кипящей водой и накройте горячей крышкой.

kompot-is-malini-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Когда вода в банках остынет и станет теплой, аккуратно слейте её в эмалированую  кастрюлю или кастрюлю из нержавеющей стали , прикрыв горлышко банки чистым ситом. Маленькое дополнение: эмалированная кастрюля с белым покрытием может окраситься, поэтому сделайте правильный выбор посуды.

 

kompot-is-malini-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Добавьте в кастрюлю с водой из-под малины 1 стакан сахара, перемешайте и, как только вода закипит, во второй раз залейте ею малину.  Закаточным ключом укупорьте банки.

Переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом. Пусть простоят так до остывания. Затем можно вынести банки с компотом из малины в прохладное место.

Вот как просто  можно приготовить дома вкусный компот из малины.

Наслаждайтесь холодными зимними днями вкуснейшим компотом из малины, вспоминая лето. А если вам понадобятся другие рецепты заготовок на зиму, их легко можно найти, нажав сюда

 

 

К такому вкусному компоту из малины можно подать этот вкусный торт,  или этот, а может быть этот?

Приятного аппетита!

 

 

 

Комментарии к записи " Компот из малины"

Оставить комментарий
  1. Да компот с малиной действительно вкусный. Даже не настолько вкус необыкновенный, как запах. Так пахнет хорошо. Если конечно не переварить.

  2. Забыла. Я сейчас тоже тестирую несколько тизерных компаний. От двух уже отказалась. Но вот в этой еще не пробовала. Какое у Вас мнение.

  3. Татьяна, я об этой партнерке слышала, на заметку я себе взяла.

  4. Вкусный компотик получится! Спасибо!

  5. Вкусный наверное компот из малины

  6. Вкусный компот из малины получился, отличный рецепт!

  7. Компот из малины не готовила, а вот варенье сварила и заморозила немного. Благодарю за рецепт, надо попробовать.

  8. счастье вам какое... у нас малина дорогая, даже поесть не всегда получается

  9. Ах, немного бы пораньше. Но еще продают на базаре, купить что ли. Уж больно заманчивый рецепт,хотя мы к компотам равнодушны.

  10. Малина, моя любимая ягода, в этом году не очень много ее было, но все же на зиму заготовили и так вдоволь наелись...

  11. Варенье из малины лечебное, а как насчет компота? Можно при простуде?

    • Леночка, содержание ацетилсалициловой кислоты в малине - лекарства природного происхождения, говорит само за себя, конечно же помогает!

  12. а я в этом году малину не варила, а засахарила и пару кило заморозила в морозилке - зимой будет украшать торты)))

  13. А у нас мало малины было в этом году. Да и прошла она еще в начале июля.

    • Любочка, малина у нас до сих пор продается = второй урожай, причем еще дешевле, чем первый, поэтому уже и компоты решила сделать.

  14. А я бы и так малины поел, но у нас в лесах она не растёт. Вот у друга в Питере периодически появляется малиновое варенье.

    • Сережа, как жаль, а у нас в этом году "малиновые реки, кисельные берега". Поели, сварили варенье,заморозили и заготовили на зиму компот :)

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Компот из малины"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов