Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Волованы с творогом

Время приготовления:   Порций:  

Волованы с творогом

valovany s tvorogom

Ингредиенты:

- мука 2  стакана,

- творог 300 г,

- сметана 2 столовые ложки,

- яйца-2 шт,

- соль ½ чайной ложки,

- разрыхлитель (сода) 1 чайная ложка ( без верха).

Начинка:

- творог 300 грамм,

- сметана 1-2 стол ложки,

- яйца  2,

- сахар 1 стол. ложка,

- мука 1 чайная ложка,

- соль ½ чайной ложки,

- ванилин  ½ пакета.

Приготовление

Творог  разотрем с маслом, желтком, солью до однородной массы, при этом  постепенно добавляем просеянную муку с  разрыхлителем.  Замешенное тесто поставим в холодильник на  20-30 минут.

Затем раскатаем тесто до толщины 0,5 мм и с помощью формочки вырежем круглые лепешки, их должно быть четное количество. В половине лепешек вырежем стаканом меньшего диаметра  серединки, кольца этих лепешек нужны для выкладывания верха валованов.

Выкладываем нижние кружки на смазанный  маслом противень, край лепешек смажем белком, накроем  верхней лепешкой, в середину валованов с помощью шприца введем подготовленную  творожную начинку.

 

 

 

Из обрезков теста вырежем новые валованы.

Смажем верхушку валованов желтком, поставим в  духовку, предварительно разогретую  до 220 град. С.

 

Выпекаем до  ярко золотистого цвета ( ярче, чем на фото).

Такие волованы хороши  на завтрак   или ужин  для всей семьи с чаем, какао, домашним йогуртом или компотом .  Тесто можно приготовить заранее и держать в холодильнике в пакете.

Приятного аппетита!

Наши вкусные рецепты:

- Торт Муравейник,

- клюквенный мусс,

- печенье лимонное,

- молочный кисель.

 

Всегда рада видеть вас на сайте Готовим дома - vkusest.com

 

 

 

Ингредиенты:


Комментарии к записи " Волованы с творогом"

Оставить комментарий
  1. Ой!Просто шедевры какие то, как же их есть? Жалко....

  2. выпечка с творогом - моя слабость. Такой вкусняшки я еще не пробовала. Забрала в копилку!

  3. Да, придется повозиться с волованами с творогом, но ради такой красоты и вкусноты стоит потрудиться!

  4. Красивенькие волованчики, на ватрушки похожи.

  5. Хороши красавцы! Румяные, ароматные, да еще и с творогом! Спасибо! Попробуем!

  6. Танюш, спросонок глянула на твою статью и не поверила глазам - "Болваны с творогом" :), пригляделась, глазки протерла, а это волованы! Какие хорошенькие и аппетитные они у тебя получились, чудо как хороши!

  7. Отличные волованы с творогом. Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом и приготовлю такие красивые и аппетитные волованы для своих домочадцев. Очень подробный рецепт. А фотографии просто отличные. Так и съела бы все, что на них изображено.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Волованы с творогом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов