Яндекс.Метрика Торт Безе | Vkusest.com - Готовим дома
Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Торт безе с яблоками

Время приготовления:   50 минут Порций:  

В жаркую погоду кусочек торта безе с яблоками - очень приятный освежающий десерт.
tort-beze

Ингредиенты:

  • масло сливочное 80 гр.
  • сахар песок 1,5 столовых ложки
  • желтки 4 шт.
  • мука 150 гр.
  • порошок пекарский 1 неполная чайная ложка
  • молоко 1/2 стакана

Начинка

  • яблоки антоновские 1 кг
  • Помадка

    • белок из 4 яиц
    • сахар 200 гр.
    • сливки 35 % (по желанию)

    Готовим торт безе с яблоками


    Сливочное масло комнатной температуры взобьем с сахаром и, продолжая взбивать, добавим по одному желтки, муку, смешанную с пекарским порошком, понемногу добавим молоко.

    В форму для выпечки или лист положить пергаментную бумагу, смазанную маслом, сверху пласт теста.

    Выпекать в духовке с температурой 180 градусов 6-8 минут. Затем вынуть лист из духовки и выложить на него кусочки очищенных яблок.

    Яичные белки взбить с сахаром до образования устойчивой пены, выложить на яблоки и выпекать при температуре 120 градусов 40 минут.

    Белковое тесто должно запечься. Сверху торт безе с яблоками можно покрыть взбитыми сливками. Точно так же торт можно приготовить с абрикосами, крыжовником, вишней.

    Приятного аппетита!
    Комментарии к записи " Торт безе с яблоками"

    Оставить комментарий
    1. Торт необыкновенный, люблю тортики с ягодами и фруктами.

    2. Какой замечательный рецепт торта безе. Я вообще безе готовлю очень редко, по праздникам, а тут еще и с яблоками. Обязательно попробую.

    3. Аааааааа, флюиды... у меня тоже на сайте яблочный пирог, но без безе... с безе сказка!

    4. Безе с яблоками делала, очень вкусненько получается, чудесный рецепт, Танюш.

    Людмила, здесь Вы можете написать комментарий к записи "Торт безе с яблоками"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Внимание: все отзывы проходят модерацию.


    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов