Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Слойка с мясом из готового теста.

Время приготовления:   40 минут Порций:  

Слойка с мясом из готового теста - это простой и вкусный воскресный ужин с чашечкой ароматного чая или кофе.

slojka s myasom 2

Разве может что-нибудь сравниться с блюдом из слоеного теста?
- По-моему, ничего и никогда!

Готовое тесто придет на помощь молодой хозяйке или занятой женщине. Она может не беспокоиться о конечном результате, если будет соблюдать некоторые правила, поскольку приготовление слоеного теста требует особых температурных условий.
Для начала приготовим фарш для пирожков.

Ингредиенты:

Начинка

  • курица отварная - 150 грамм;
  • твердый сыр (российский) - 100 грамм;
  •  шампиньоны свежие - 200 грамм;
  •  лук репчатый - 2 ; 
  • соль,специи, перец черный молотый, масло растительное.

Слойка с мясом из готового теста.


Свежие шампиньоны вымоем, несмотря на то, что они с виду такие чистенькие, но их выращивают на специально подготовленной почве с добавлением раствора куриного помета. Нарежем кубиками, как и репчатый лук. Обжарим на растительном масле, не забыв при этом посолить и поперчить.

Отварную курицу и сыр также нарежем небольшими кубиками и соединим с остывшими шампиньонами. Посыплем по вкусу солью, перцем,  специями (размолотым розмарином и  кориандром).

Разморозим тесто до такого состояния, чтобы можно было раскатать до толщины примерно 0,3 - 0,4 см и нарезать на квадраты. Края теста нужно обрезать очень острым ножом и постараться их не помять.
Положим начинку, соединим края, но не защипываем, а придавим  деревянной лопаточкой, отступая от края.
Кладем пирожки  на холодный противень, слегка смоченный водой, и ставим в разогретую до 200 ° духовку.

До тех пор, пока пирожки не поднимутся, духовку не открываем. Примерно за 10 минут до окончания выпечки смажем их яичным желтком.
Зарумянившиеся пирожки из готового теста вынимаем из духовки, охлаждаем и подаем к столу.

Рекомендую другие вкусные рецепты:

хачапури с творогом;
блины на молоке с сыром;
шоколадный бисквит с айвой.
Метки записи:  
Комментарии к записи " Слойка с мясом из готового теста."

Оставить комментарий
  1. Должны быть очень вкусные такие пирожки. Обязательно завтра приготовлю такие для своих мужчин. Спасибо за рецепт.

  2. Соблазнительные пирожки. Особенно когда сидишь ночью за компьютером и аппетит уже возвращается

  3. Люблю пирожки! Попробую с курицей и грибами сделать! Спасибо за рецепт!

  4. Курочка с сыром и грибочками- это очень вкусная вещь. Уважаю.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Слойка с мясом из готового теста."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов