Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Рогалики с марципаном

Время приготовления:   Порций:  

Рогалики с орехами

Здравствуйте, друзья!

Сегодня приготовим рогалики с марципаном. Рецепт дрожжевого теста для сладкой выпечки смотрите здесь.

Рогалики-с-марцепаном

 

 

Приготовление

Для приготовления рогаликов раскатаем подошедший шарик в виде треугольника.

 

Рогалики-с-марцепаном

Рогалики-с-марцепаном

Смажем растительным маслом треугольник и разложим  начинку из грецкого ореха с сахаром.

Начинка.

Перекрутите в блендере или мясорубке ядра ореха (грецкий или миндаль), добавьте по вкусу сахар и перемешайте. Для придания аромата можно добавить натертую цедру лимона.

Рогалики-с-марцепаном

Рогалики-с-марцепаном

 

 

 

 

 

 

 

 

При закручивании  формы рогалика,  тесто  немного натягивайте.

Сноровка приходит с опытом, поэтому не расстраивайтесь, если с первого раза не получается,  придется потренироваться.

Укладываем рогалики на расстоянии не менее  4 см друг от друга, чтобы они не слиплись при выпечке.

 

После того, как все рогалики сделаны и разложены  на противне, поставьте их в теплое место для подъема.

Приготовим смазку из желтка, слегка разведем водой или молоком. Подошедшие рогалики смажем этим раствором и отправим в разогретую до 180 градусов  духовку.
Как только они приобретут красивый поджаристый цвет,  вытащим и смажем рогалики  с помощью мягкой кисточки и сладкой водички, приготовленной заранее.

Рогалики снимаем с противня после остывания.

Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рогалики с марципаном"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов