Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Пирожки из дрожжевого теста на сковороде

Время приготовления:   Порций:  

Пирожки из дрожжевого теста приготовленные на сковороде - любимая еда многими из нас.
Пирожки из дрожжевого теста Начинающие хозяйки ещё не знают как приготовить и пожарить пирожки. А ведь это очень просто. Сегодня я расскажу секрет приготовления пирожков.

Ингредиенты:

  • молоко 300 мл; 
  • дрожжи свежие 10 грамм; 
  • масло растительное 4 столовые ложки;
  • мука, соль, сахар.

Готовим пирожки из дрожжевого теста на сковороде


Пирожки из дрожжевого теста 2  Молоко  подогреем  до комнатной температуры и растворим в нем дрожжи, добавим щепотку сахара и соли.
Из просеянной муки и молока замесим  мягкое тесто, добавим 4-5  столовых ложек растительного масла. Поставим тесто в теплое место для брожения.
Как только тесто подойдет, разделим его на порции по 40-50 грамм, скатаем шарики, подождем до их увеличатся в объеме в 2 раза, раскатаем на подпыленной мукой доске лепешки.

 

Пирожки из дрожжевого теста 3 Края лепешек защипаем и оставим минут на 10- 20 расстояться. Затем нальем растительное масло в толстостенную сковороду и, когда масло хорошо разогреется, опустим в него пирожки вниз швом.

Жарим на среднем огне до румяной корочки и переворачиваем на другую сторону. Из этого теста получилось 18 очень нежных пирожков. Фарш для пирожков можно приготовить с творогом, картошкой и грибами, капустой, зелёным луком и яйцом, мясом, рыбой, с картофелем.

Выбирайте любой.
Приятного аппетита!
Хачапури по грузински
Несладкие булочки
Шарлотка
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Пирожки из дрожжевого теста на сковороде"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов