Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Пирог заливной с курицей

Время приготовления:   1 час 30 мин Порций: 6  

Сегодня приготовим нежный пирог заливной с курицей.
pirog-zalivnoj-s-kuricej
Мне нравится такой рецепт пирога потому, что не надо тесто раскатывать,а просто вылить в форму.

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука 1 стакан;
  • майонез 200 грамм;
  • яйца 2;
  • сода ½ чайной ложки;
  • сахар 1 чайная ложка;
  • соль – щепотка;
  • масло растительное 2 ст. ложки.

Начинка

  • шампиньоны 300 грамм;
  • сыр твердый (жирный) 150 грамм;
  • куриное филе отварное 300 грамм;
  • лук репчатый – 2-3;
  • соль - по вкусу

Готовим пирог заливной с курицей


Приготовление начинки

Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности на растительном масле.

Вымыть шампиньоны, порезать на небольшие кусочки, обжарить вместе с луком до готовности.

Нарезать отварное куриное филе, добавить к шампиньонам.

Добавить мелко порезанный сыр, смешать, посыпать перцем.

Приготовление теста

Смешать взбитые яйца с майонезом, добавить соль, сахар.

Просеянную муку смешать с содой и замесить тесто до сметанообразного состояния.

Подготовить форму для выпечки: смазать дно и бока маслом и вылить ½ часть теста. Выложить на него  начинку и залить оставшимся тестом. Выпечь в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

Комментарии к записи " Пирог заливной с курицей"

Оставить комментарий
  1. Заливные пироги - мои любимые, в последнее время, чаще всего готовим рыбные, прочитав ваш рецепт, появилось огромное желание испечь мясной!

  2. Курица с шампиньонами - мое любимое сочетание. В пироге будет просто изумительно.

  3. Таких пирогов еще не пекла! Очень заинтересовал рецепт, забираю себе, спасибо!

  4. Такого рецепта ещё нет в моей копилке-забираю,спасибо.

  5. Сочетание начинки просто отличное! Порадую своих новым пирогом! Спасибо за простой и вкусный рецепт!

  6. Чудесно, есть и курица, и духовка, и все прочее. Обязательно испробую предложенный рецептик, тем более что это совсем не хлопотно. Сегодня впервые опробовала духовку... мне понравилось!

  7. Вот с курицей ни разу пирог не пробовал. Нужно восполнять пробел.

  8. Готовиться пирог очень просто, а получается очень вкусно, беру рецепт на заметку.

  9. Спасибо за вкусный рецепт заливного пирога с курицей.

  10. Надо попробовать такой заливной пирог - ни разу по такому рецепту не выпекала пироги.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Пирог заливной с курицей"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов