Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Пирог с повидлом

Время приготовления:   3 часа Порций: по желанию  

пирог с джемом Пирог с повидлом из дрожжевого теста приготовить несложного, хотя многие молодые хозяйки не решаются браться за рецепт пирога с повидлом. А ведь нужно всего лишь придерживаться некоторых правил:

- дрожжи для выпечки должны быть свежими;

- все продукты - теплыми;

- в помещении, где готовится тесто, должно быть тепло.

Ингредиенты:

  • 600 грамм муки;
  • 100 грамм молока;
  • 100 грамм сметаны;
  • 4 яйца;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 150 грамм сахара;
  • 40 грамм дрожжей;
  • 1/ 2 пачки ванилина;
  • 1/2 стакана повидла.

Готовим пирог с повидлом


В начале активируем дрожжи: всыплем 1 столовую ложку сахара. Через некоторое время дрожжи "заработают", признаком этого станут пенные пузырьки. 

Слегка подогреем молоко и сметану, всыплем часть просеянной муки и сахар, добавим забродившие дрожжи, перемешаем все до однородной массы. Консистенция должна напоминать тесто на оладьи. Накроем полотенцем наше месиво и поставить поближе к теплу.

 Через некоторое время тесто поднимется, масса увеличится в 2 раза. Тогда мы добавим взбитые с остальным сахаром яйца, соль, ванильный сахар и растопленное масло. Оставшуюся муку всыпаем малыми порциями, чтобы тесто было нежным, снова поставим его для брожения до появления пузырьков.

 

Старательно и нежно вымесим подошедшую массу, раскатаем и уложим в форму. Ещё раз дадим слегка подняться, смажем повидлом или джемом джемом.

Украшать будем частью оставленного для этих целей теста. Нужно раскатать из теста тонкие колбаски и сделать из них ленты, затем уложить их на пирог и вырезать с помощью ножниц фигурки. Тут нужно включить фантазию и поэкспериментировать.

Выпекать изделие в разогретой до 200 градусов духовке.
Готовность проверяем с помощью деревянной лучинки. После остывания можно посыпать сдобный пирог сахарной пудрой.  Теперь вы знаете, что такой рецепт пирога с повидлом достаточно простой и вкусный.

Предлагаю другие вкусные рецепты:

Пирог с творогом;
Десерт из дыни с мороженым;
Торт "Праздничный"
Чернослив с орехами.
Приятного аппетита!
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Пирог с повидлом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов