Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Кекс

Время приготовления:   Порций:  

Кекс с изюмом

 

 

keks

 

Из множества рецептов  выпечки кекс  занимает в  моей кулинарной практике особое место. Его я начала печь одним из первых. Рецептов приготовления кекса  у меня скопилось немало. Каждый из них хорош по- своему, но объединяет их простота  и быстрота в приготовлении.

Предлагаю  один из рецептов кекса.

 

 

Ингредиенты: масло сливочное -100 г, сахар – 200 г, изюм – 100 г, орехи грецкие (по желанию) -200 г, яйца – 2, корица – 2 г, кефир – 1\2 стакана, сода – 1 г, мука. 

 

 Инструкция

 

Сливочное масло комнатной температуры разотрем  с сахаром. Взобьём яйца, соду погасим в уксусе. Соединим все  ингредиенты  и будем постепенно добавлять муку, просеивая её сквозь сито до получения не очень густого теста. 

Форму смажем  сливочным маслом и обсыплем  мукой или сухарями.

Выложим  получившееся  тесто в форму  и  будем выпекать  в умеренно разогретой духовке до готовности.

Готовый кекс после остывания присыплем  сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

 

Комментарии к записи " Кекс"

Оставить комментарий
  1. Спасибо! Скоро куличи надо будет печь. Удачи!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Кекс"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов