Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Кекс мраморный на кефире

Время приготовления:   50 минут Порций: 12  

кекс мраморныйКекс мраморный на кефире с миндалем порадует любителей сладкой выпечки.

Ингредиенты:

  • яйца 2;
  • сахар - 180 грамм;
  • масло сливочное - 100 грамм;
  • кефир - 100 мл;
  • разрыхлитель - ½ чайной ложки;
  • мука - 280 грамм;
  • ванильный сахар - 1 пачка;
  • порошок какао - 2 столовые ложки;
  • щепотка соли;
  • миндаль очищенный(любые орехи) - 2 столовые ложки;
  • сахарная пудра.

Готовим кекс мраморный


Взбить из яиц и сахара гоголь-моголь, ввести растопленное сливочное масло.
Кефир соединить с разрыхлителем и мукой (предварительно просеять), добавить масляно-яичную смесь, дробленный миндаль и ванилин.

Отделить половину теста и ввести в него 2 столовые ложки порошка какао.
Смазать форму для выпечки сливочным маслом и выложить тесто ложкой, чередуя белое и темное.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 °  духовке до готовности.
Время выпечки указано приблизительно, так как оно зависит от мощности вашей духовки. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Вкусные рецепты кексов можно посмотреть здесь:

кекс лимонный,
шоколадный кекс,
лимонно-маковый кекс.
Метки записи:  
Комментарии к записи " Кекс мраморный на кефире"

Оставить комментарий
  1. Обожаю выпечку на кефире, спасибо за рецепт вкусного кекса, у меня дочь очень любит подобную домашнюю выпечку.

  2. У каждого этот кекс называется по своему.Мы его называем Зеброй.

  3. С чаем пару кусочков такого кекса точно бы съел.

  4. Я конечно являюсь большим противником рыхлителя, и всегда использую только гашенную соду

  5. Очень люблю такие кексы. Мраморный мне нравится, вкусно и красиво.

  6. Пожалуй завтра же и испеку этот кулинарный "памятник", очень вкусно выглядит - высокий и румяный.

  7. Раньше мраморный кекс постоянно пекла, а теперь подзабылся рецепт, а ведь он такой вкусный. Сразу испечь захотелось!

  8. Вкусно, быстро и очень красиво. Название- "мраморный" интригует. Попробую сама приготовить.

  9. просто, быстро и красиво, а еще... и вкусно!

  10. Да, мраморный и звучит солидно, прямо как памятник:)

  11. Очень даже согласна с Вами: такой чудный и несложный кексик порадует и хозяек и гостей.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Кекс мраморный на кефире"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов