Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Как приготовить сосиски в тесте, рецепт.

Время приготовления:   1 час 30 мин Порций: 8  

как приготовить сосиски в тесте Как приготовить сосиски в тесте? Этот вопрос волнует мам с началом учебного года. Отправляя ребенка в школу, каждая мама и бабушка обязательно положит в школьный портфель что-нибудь вкусненькое для перекуса. Родителям младших школьников волноваться не о чем - их накормят в школе, об остальных позаботиться нужно самим.

Чем разнообразней будет ассортимент, тем лучше. Нужно предпринять все меры, чтобы сохранить аппетит и здоровье ребенку.

Дети просто обожают сосиски в дрожжевом тесте, ребята с удовольствием будут есть завтрак из сосисок дома и в школе. Взрослые тоже от него не откажутся. Купите сосиски торговых марок, которым доверяете.

Вначале приготовьте тесто. Его понадобится совсем немного. Справиться с этой задачей можно быстро и просто, если у вас есть хлебопечь, а если нет, то замесите тесто в небольшой миске.

Ингредиенты:

  • молоко 100 мл;
  • яйцо 1;
  • масло сливочное 1 чайная ложка:
  • соль – щепотка;
  • сахар ½ чайной ложки;
  • дрожжи 2 грамма;
  • мука - по необходимости.

Как приготовить сосиски в тесте, рецепт.


Молоко разогреть до 40 градусов, добавить соль, сахар, дрожжи. Я предпочитаю живые дрожжи. Растопить сливочное масло, влить в жидкость, вылить все ингредиенты в дежу хлебопечки, добавьте муку.

Для замеса теста просто нажмите программу ПУСК, подсыпайте муку до тех пор, пока не получится мягкое тесто средней консистенции. После того, как тестомес остановится, закройте крышку и дайте тесту увеличиться в объеме в 2 раза.

Выложить подошедшее тесто на разделочную доску, которую предварительно посыпать мукой, разрезать на одинаковые куски, скатать жгутики. Каждый жгутик раскатать в полоски толщиной 4 мм и шириной 3-4 см. 

как приготовить сосиску в тесте 2 Сосиску разрезать вдоль, обмотать лентами теста, выложить на смазанный жиром противень на расстоянии 3 см. Накрыть кухонным полотенцем и оставить в теплом месте для подъема.
Смазать подошедшие сосиски в тесте взбитым яйцом и поставить в разогретую до 200 градусов С духовку. Выпекать до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Другие вкусные рецепты:
омлет с гренками;
котлеты в бубликах;
пирог печеночный;
черничный пирог;
домашний йогурт;
волованы с творогом.
Комментарии к записи " Как приготовить сосиски в тесте, рецепт."

Оставить комментарий
  1. Сын обожает сосиски в тесте - периодически балую его этой выпечкой.

  2. Всегда приезжая к бабушке, она угощает сосисками в тесте. Спасибо, за рецепт

  3. Ой, Таня, спасибо, что напомнили про этот рецепт. ) Давненько я не готовила сосиски в тесте, а сейчас увидела и тааак захотелось! )

  4. ух ты - какие красивые сосиски в тесте))))
    давно не готовила их)))
    спасибо, что напомнили

  5. Хороший рецепт, тем более, что сосиски можно приготовить самостоятельно.

  6. ой, вспомнила нашу школьную котлету в тесте! и вкусно же было!

  7. Прекрасный завтрак или перекус для переменки. В школе просто обожала такие сосиски. Хотя, домашний вариант намного вкуснее.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить сосиски в тесте, рецепт."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов