Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Как приготовить кекс ванильный?

Время приготовления:   45 минут Порций: 8  

Как приготовить кекс 1 Молодые хозяйки не знают, как приготовить кекс ванильный. Сегодня предлагаю рецепт нежного кекса, который обязательно вам понравится.
Мы уже познакомились с рецептом кексов, размещенных на сайте и научились готовить: творожный кекс домашний, кекс шоколадный. Сегодня готовим дома кекс ванильный, ещё его можно назвать просто - пирог с изюмом.

Ингредиенты:

  • мука 300 грамм;
  • дрожжи  живые 17 грамм;
  • масло сливочное 100 грамм;
  • сахар 100 грамм;
  • молоко 100 мл;
  • изюм 4 столовые ложки;
  • желтки 3 штуки;
  • ром 1 столовая ложка;
  • ванильный сахар 0,5 пачки;
  • цедра 0,5 лимона; 
  • сахарная пудра 2 столовые ложки.

Узнайте сейчас, как приготовить кекс ванильный


1.Растворим в теплом молоке дрожжи, смешаем сахар с  желтками.
2.  Добавим сливочное масло комнатной температуры, ром, вымытый и просушенный изюм, цедру лимона и ванилин.
3. Постепенно введем просеянную муку и все тщательно и долго перемешаем. Если у вас есть кухонный электропомощник - тестомес, то лучше замесить тесто с его помощью. Тесто должно получиться крутое. Положите его в смазанную сливочным маслом форму и поставьте в теплое место для подъема, накрыв сверху полотенцем.

как приготовить кекс 2 Как только объем формы увеличится в 1,5- 2 раза, поставьте кекс ванильный выпекаться в разогретую до 200 градусов С духовку. Время выпечки зависит от формы. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой.

как приготовить кекс 3 Не торопитесь вытаскивать кекс из формы, пусть немного остынет. Кекс пропекся и порадовал нас своей ароматной золотистой корочкой.

как приготовить кекс 4 Положим кекс на бок, прикрыв полотенцем, в таком виде он должен полежать хотя бы два часа.
Отстоявшийся кекс ванильный посыплем сахарной пудрой и нарежем на порционные кусочки.


Рекомендую приготовить: - маффины;
- бисквитное пирожное.
Приятного аппетита!
Метки записи:  
Комментарии к записи " Как приготовить кекс ванильный?"

Оставить комментарий
  1. Выглядит замечательно и очень аппетитно. Красивый кексик так и просится в рот.

  2. Такой красивый на вид, что сразу попробовать захотелось

  3. Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  4. Ну, какой пышный красавчик получился у тебя, Танюш, надо попробовать испечь по твоему рецепту, обожаю ванильную выпечку, спасибо!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить кекс ванильный?"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов