Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Форма для булочек «Чалма»

Время приготовления:   Порций:  

Вкусные сдобные булочки любят взрослые и дети. Особо стоит выделить булочки с корицей. От их аромата не устоит никто, обязательно захотят попробовать. А если им придать замысловатую форму, то аппетит резко возрастает.
forma-dlya-bulochek 1
Разве устоишь перед такими сдобными булочками с корицей, аромат которых "собьет с пути" строгих блюстителей диеты?

Приготовить дома булочки сдобные можно без особых усилий, потому что  нам помогут в этом пошаговые фото.

Сегодняшние булочки сдобные будем готовить с корицей.
Как сделать дрожжевое тесто для сладкой выпечки смотрите здесь.

Приготовим начинку из сахара и корицы. Здесь можно действовать по своему вкусу. Я, например, люблю добавить побольше корицы, до окрашивания сахара в коричный цвет, а какой аромат....
Тесто у нас подошло. Приступаем к оформлению булочек. Я назвала её ЧАЛМА, согласитесь, похожа на чалму.

Отщипываем  кусочки теста одинакового веса, примерно по 80-100 г. Скатываем их в шарики, выкладываем на подпыленную мукой доску. И даем подняться.

forma-dlya-bulochek 2 После того, как шарики поднимутся, начинаем раскатывать лепешки. Раскатали до такой формы? Теперь смажем с помощью кисточки лепешку растительным маслом, сверху ложечкой разложим начинку и слегка прижмем.

forma-dlya-bulochek 3 Свернем нашу лепешку вчетверо. Затем перегнем пополам.

forma-dlya-bulochek 4 С помощью ножа разрежем лепешку на 5 ленточек.

forma-dlya-bulochek 5 Соединим две боковые ленты.

forma-dlya-bulochek 6 И, наконец, последний штрих. После того, как булочки сделаны, выкладываем их на противень и даем расстояться.
Смазываем яичным желтком и выпекаем в разогретом до 180 ° жарочном шкафу.

После остывания наших булочек наслаждаемся вкусом и ароматом, попивая  приготовленный чай, или кофе.

Познакомьтесь с другими вкусными рецептами:

Творожный кекс
Штрудель
Кекс ванильный

Ингредиенты:

Новости


Метки записи:  
Комментарии к записи " Форма для булочек «Чалма»"

Оставить комментарий
  1. Мне понравилось как вы складываете тесто перед нарезанием, можно и маргарином смазать и посыпать чем нравится. Спасибо за вашу" Чалму".

  2. Формовочка - закачаешься! Булочки сногсшибательные получились, я даже запах корицы почувствовала!

  3. Катюша, эти булочки можно сделать и с маком.

  4. Я тоже часто пеку домашние булочки, обычно с маком или с изюмом.

  5. С корицей просто изумительно !

  6. Вам повезло, пусть повезет и другим .

  7. У меня мама делает такие булочки очень вкусно! Мммм!!!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Форма для булочек «Чалма»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов