Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Омлет с молоком и грибами

Время приготовления:   15 минут Порций: 2  

Омлет с грибами Омлет с молоком и грибами - это быстрый и легкий завтрак, который устроит всех, когда организм еще не совсем проснулся. В моей семье очень любят такой омлет, поэтому я его готовлю часто, тем более, что это быстро и просто.

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие 150 грамм;
  • яйца 3;
  • молоко 2 столовые ложки;
  • соль, специи.

Готовим омлет с молоком и грибами


омлет с грибами-2 Возьмем 150 грамм свежих шампиньонов, вымоем, обсушим салфеткой и нарежем дольками или кубиками. Обжарим грибы на растительном масле с добавлением соли и ваших любимых специй ( я добавила куркуму, немного зиры, кориандр).

Вымыть яйца, разбить в глубокую посуду и взбить вилкой, добавив 2 столовые ложки молока или воды, посолить по вкусу. Выльем взбитые яйца в сковороду с грибами и будем жарить, непрерывно помешивая, до тех пор, пока нижняя сторона омлета поджарится. После этого  аккуратно перекладываем омлет с грибами на тарелку, украшаем зеленью.
Вот так омлет  с грибами выглядит, если его не мешать, - как пицца. Но вкус первого мне понравился больше, нежнее он вышел, потому  что быстрее прожарился.

Попробуйте приготовить другие рецепты омлета, тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!
Метки записи:  
Комментарии к записи " Омлет с молоком и грибами"

Оставить комментарий
  1. Отличный рецепт и очень своевременный - грибная пора в разгаре. Быстро, просто и очень вкусно. Спасибо большое

  2. Омлет, думаю и с грибами хорош, и с томатами. Просто и вкусно!

  3. Действительно, простое и классное блюдо, доступное любому.

  4. Омлет очень благодатное блюдо для импровизации.

  5. Омлет всегда вкусно!

  6. Перемешивать омлет это уже на любителя. Я люблю только залить и на медленном огне жарить.

  7. "Вымытые 2-3 яйца взболтаем в глубокой посуде" а зачем яйца мыть?

    • А Вас, Олег, не смущает, наличие сальмонеллы или остатки куриного помета и т.п.?

      На сайте в рубрике "Анекдоты" есть такой:
      Мнительная и капризная дама сидит в ресторане, изучает меню и никак не может выбрать, что же заказать.
      Официант рекомендует ей фирменное блюдо - заливной язык.
      - Неужели вы думаете, что я возьму в рот то, что уже побывало во рту у кого-то, - возмущается дама.
      Официант задумался на секунду, а затем предложил:
      - А что, если вам заказать яичницу?

  8. Я очень люблю и грибы, и омлет, ну а тем более их сочетание.

  9. Вчера как-раз была на грибной охоте. Вполне можно приготовить омлет с грибами, маслятами.
    Предпочитаю омлет не мешать на сковороде.

  10. Омлет с грибами ещё не пробовал, обязательно попробую!

  11. Замечательное блюдо - омлет с грибами! Быстро и вкусно!

  12. Самый то! Поутру омлет самая пища. Интересно с грибами он быстро готовится?
    Буду пробовать. А сегодня уже позавтракал, проспал.
    С уважением,Александр
    Кстати, рекомендую сайт по раскрутке сайта http://freeavalanche.ru/009209 может быть не так быстро, как хочется, зато бесплатно.

  13. Никогда не делал омлет с грибами. Попробую.

  14. Омлет с грибами - отличное блюдо. Легко и быстро готовиться. Продукты отлично сочетаются между собой. Благодарю за рецепт!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Омлет с молоком и грибами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов