Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Кролик в сметане в духовке.

Время приготовления:   1 час Порций: 8  

Кролик в сметане в духовке – блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Его можно подать в качестве горячего на праздничный стол.
Кролик в сметане в духовке
Диетическое мясо кролика особенно полезно для восстановления ослабленного организма взрослым и детям. Самым полезным считается мясо полугодовалого кролика. Оно быстро усваивается, практически лишено холестерина.
Крольчатина способствует наращиванию мышечной массы, несмотря на то, что является низкокалорийным. В её составе находятся все незаменимые аминокислоты и, к тому же, отсутствуют аллергены. Кролик маринованный в сметане готовится просто. Приготовьте все необходимые продукты.

Ингредиенты:

  • Кролик
  • Лук репчатый 3
  • Сметана 100 грамм
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Лимон 2 дольки
  • Итальянские травы
  • Соль, перец
Новости

Готовим кролика в сметане в духовке.


Кролик в сметане в духовкеВымыть, нарезать на порционные куски и вымочить в чистой воде кролика.

Кролик в сметане в духовке Нарезать кольцами лук. Мясо посолить, посыпать травами итальянскими. Они придают мясу необыкновенный аромат. Посыпать солью по вкусу. Перец добавить по желанию.

Кролик в сметане в духовке Добавить сметану.

Кролик в сметане в духовке Перемешать и оставить для маринования на несколько часов, можно на ночь.

Кролик в сметане в духовке Выложить в форму для выпечки. Обычно я использую посуду из огнеупорного стекла с крышкой. Это безопасней для здоровья, чем алюминиевая фольга. На мясо порезать тоненькие кусочки чеснока. Сбоку положить дольки лимона.

Кролик в сметане в духовке Накрыть крышкой, выставить температуру 200 °, время выпекания -50 - 60 минут. За время выпекания нужно полить пару раз мясо выделившимся соком.

Подаем кролика к отварному картофелю, отварному рису и овощному салату.
Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Кролик в сметане в духовке."

Оставить комментарий
  1. Не пробовал кролика в сметане , на вид очень вкусно выглядит , но жалко кролика очень , но с другой стороны вкусно попробую тоже спасибо

  2. Кролик запеченный в сметане получился необыкновенно нежный и ароматный. Действительно, блюдо для праздничного стола. Спасибо за идею)

  3. Очень вкусно и просто в приготовлении. Я тоже делала такого кролика и советую всем попробовать, не пожалеете.

  4. Я едала так приготовленного кролика. Очень вкусно! Простые продукты, но получается вкуснейшее и очень полезное блюдо.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Кролик в сметане в духовке."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов