Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Как приготовить вкусно гречку с грибами

Время приготовления:   30 минут Порций: 4  

Как приготовить вкусно гречку Как приготовить вкусно гречку, этот вопрос волнует многих молодых хозяек. Гречка - диетический продукт, полезный для здоровья. В ней отсутствует холестерин и большое содержание калия, значит, крупа полезна для сердца.
Рецепт вкусной гречки прост. Её, как и любую другую крупу, нужно вначале перебрать и обязательно промыть холодной водой. Гречка пропорции воды имеют большое значение для приготовления вкусной каши.

Ингредиенты:

  • гречневая крупа 1 стакан;
  • вода 2 стакана;
  • лук репчатый 2;
  • яйца 2;
  • грибы сухие белые 70 грамм;
  • масло растительное рафинированное 4 столовых ложки;
  • соль по вкусу.

Как приготовить вкусно гречку?


Сольем воду через сито, затем положим гречку на чистую сковороду и будем сушить, непрерывно помешивая. Через некоторое время она начнет подсыхать, растрескиваться, как попкорн, потянет приятным гречневым ароматом.

Воду в казане вскипятим, всыплем гречневую крупу. После закипания, добавим растертые сухие грибы, соль, убавим огонь и продолжим варить 10-15 минут. После этого поставим казан на рассекатель огня и будем продолжать варить кашу на слабом огне до выкипания воды.

Нарежем меленько лук, поджарим на растительном масле, подсолим. Сваренные вкрутую яйца порубим, смешаем с поджаренным луком, выложим в гречневую кашу и размешаем.

Гречневую кашу можно сварить и без яйца, тогда это блюдо можно будет считать постным, способствующим похудению.


Вы узнали, как приготовить вкусно гречку. Не менее вкусной будет манка,рецепт здесь.
Метки записи:  
Комментарии к записи " Как приготовить вкусно гречку с грибами"

Оставить комментарий
  1. Гречневую кашу с яйцом никогда не готовила. Спасибо за рецепт!

  2. Гречка очень полезная.

  3. Когда я училась в школе, мама моей подруги делала гречневую кашу пополам с пшеницей. До сих пор помню этот вкус.А вот с яйцами еще не пробовала.

  4. Гречку мы любим, теперь попробуем с яйцом! Спасибо за рецепт!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить вкусно гречку с грибами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов