Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Тесто без яиц для вареников

Время приготовления:   40 минут Порций:  

тесто без яиц Тесто без яиц для вареников понравится многим. Этот старинный рецепт теста для вареников может заинтересовать тех, кто сидит на диете или соблюдает пост. Вареники из него получаются вкусные и нежные, а главное - не развариваются. Этот рецепт, надеюсь, займет достойное место среди множества других.
Тут, как говорится, на вкус и цвет...
Думаю, что у вас вкус есть!

Ингредиенты:

  • крахмал картофельный 200 грамм;
  • мука высшего сорта 200 грамм;
  • соль щепотка;
  • вода.

Готовим тесто без яиц для вареников


тесто без яиц 2 Крахмал размешаем вначале в небольшом количестве воды,как на кисель, а затем заварим кипящей водой, поставим кастрюльку на слабый огонь и слегка проварим при непрерывном помешивании. Следите, чтобы не образовалось комков.
Должна получиться густая масса.
Как только она остынет, добавим соль и муку, замесим тесто.

тесто без яиц 3 После созревания теста в течение 30 минут, можно раскатывать и лепить вареники.

тесто для вареников 5 Бросаем в горячую воду, слегка подсолив. Обязательно помешаем, чтобы не дать прилипнуть ко дну. Через 10-12 минут они будут готовы.


Теперь на Рождество будем готовить вкусное тесто для вареников по разным рецептам.

Ещё рецепты:

зимний компот;
волованы с творогом;
селедка в кисло-сладком соусе.
Приятного аппетита!

Оформите подписку и получайте новости сайта к себе на почту.

Комментарии к записи " Тесто без яиц для вареников"

Оставить комментарий
  1. Мне такое тесто без яиц даже больше нравится. вообще, вареники - национальное блюдо, их умеют готовить, как мне кажется, в каждой семье. Если кто еще не научился, то рецептов предостаточно, было бы желание!

  2. Действительно, с крахмалом тесто будет держать форму и не развалится. Я пробовала в прошлом году в Пост делать вареники с таким тестом. Получается ничуть не хуже, чем с обычным, с яйцами.

  3. Спасибо за рецепт теста для вареников - добавлять крахмал еще не пробовала.

  4. Вариант теста для вареников такой еще не пробовала.Обязательно воспользуюсь рецептом,спасибо.

  5. Какая замечательная идея для поста. Будем пробовать!

  6. Замечательный рецепт В пост я иногда готовлю тесто для вареников без яиц. Попробую приготовить используя крахмал.

  7. Интересный рецепт теста, ни разу не делала на заварном крахмале. Заинтригована, хочу попробовать приготовить.

  8. Танюш очень интересный рецепт теста без яиц для вареников. Я обычно тесто без яиц делаю для мантов, но крахмал никогда не пробовала добавлять. Спасибо за идею, поэкспериментирую.

  9. Я тоже люблю тесто для вареников без яиц, но добавляю туда немного растительного масла, теперь попробую с крахмалом, интересно, спасибо )

  10. Да есть люди, у которых еще и аллергия на яйца, так что им тоже рецепт теста для вареников пригодится.

  11. Я всегда готовлю тесто без яиц мне оно кажется намного нежнее, чем с ними. Но вот с крахмалом еще не готовила. Очень необычный рецепт. Нужно попробовать.

  12. Интересный вариант приготовления теста. Взяла на заметку. Как раз собиралась приготовить вареники. Благодарю)

  13. Не знала, что для теста можно использовать крахмал, действительно интересный рецепт теста для вареников.

  14. Отличный вариант постного теста. Конечно же, попробую. Поэкспериментирую с различными вариантами и посмотрю, как оценят мои домашние и какие вареники им понравятся больше - по старому привычному рецепту или что-то из новенького.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Тесто без яиц для вареников"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов