Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Соус грибной

Время приготовления:   Порций:  

СОУС ГРИБНОЙ

Ингредиенты: соус красный основной – 650, лук репчатый – 300, грибы (свежие шампиньоны) – 100 г, жир – 60, эстрагон – 10, помидоры – 100, вино белое – 100, маргарин – 30

Мелко нарежем лук и спассеруем, грибы припустим до полуготовности,  смешаем с луком и жарим 3-5 минут. Поджаренные лук и грибы добавим в соус основной, добавим черный перец горошком, подготовленное белое сухое вино, нарезанную зелень петрушки и эстрагона, заправим маслом или маргарином. Такой соус  будет вкусным и без вина.

Подают  грибной соус  к мясным, рыбным блюдам, кашам, картошке ...

Вкусные блюда к соусу:

Шашлык из рыбы в духовке

Котлеты по-киевски

Рагу на пару

Комментарии к записи " Соус грибной"

Оставить комментарий
  1. Какой простой и хороший рецепт.Спасибо, обязательно попробуем

  2. Спасибо за новый рецепт, обязательно попробуем!

  3. Я люблю готовить соусы и новые внедрять. Попробую и Ваш, Таня. Мне он очень понравился.

  4. Очень вкусный грибной соус, замечательный рецепт, Татьяна

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Соус грибной"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов