Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Зимние салаты

Время приготовления:   Порций:  

Зимние салаты готовятся из доступных в это время года овощей, ягод и фруктов: квашеной капусты, свеклы, редьки, моркови, клюквы, яблок... 

зимние салаты

Эти легкие и простые рецепты салатов из необработанных овощей хорошо усваиваются организмом, их можно приготовить на завтрак, обед или ужин на скорую руку. Кроме того, они положительно влияют на органы пищеварения и кишечник, выполняя роль "метлы".  Такие рецепты салатов пригодятся после новогодних праздников, когда от обилия и разнообразия блюд невозможно избежать переедания и уже хочется съесть чего-нибудь попроще.
Предлагаю легкие и простые рецепты салатов.

Салат из розовой квашеной капусты

Ингредиенты:

  • квашеная капуста 400 грамм
  • свекольный сок 6 столовых ложек
  • лук репчатый 1
  • клюква (брусника) 2 столовые ложки
  • растительное масло нерафинированное 4 столовые ложки
Новости

Готовим зимние салаты


Квашеную капусту отжать, смешать с выдавленным свекольным соком.Нарезать тонкой соломкой лук, добавить капусту и клюкву.
Влить нерафинированное растительное масло и перемешать.

Готово. Приятного аппетита!

Салат из кислой капусты праздничный

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная свежая 500 грамм
  • яблоко 2
  • масло подсолнечное 3 столовые ложки
  • тмин – щепотка
  • лук репчатый 1
  • мед жидкий 2 столовые ложки
  • сок клюквенный 4 столовые ложки
  • сок лимона, соль - по вкусу.

Приготовление

Капусту и лук тонко нашинковать, посолить по вкусу, добавить сок лимона и клюквы, мед и тмин.
Сложить в миску и положить на 1 час под гнет.

Салат из редьки с клюквенным соком

Ингредиенты:

  • редька 500 грамм
  • клюквенный сок 8 столовых ложек
  • подсолнечное масло 5 столовых ложек
  • соль - по вкусу

Приготовление

Натереть на крупной терке редьку, посолить по вкусу, добавить клюквенный сок и подсолнечное масло. Дать постоять 30 минут.

Все наши рецепты салатов из "живых" продуктов можно внести в меню правильного питания. Они низкокалорийны, очищают организм, а это значит: мы едим и худеем. Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

Cалат с проростками подсолнечника
Недорогой салат "Петушок"
Салат с авокадо
Слоеный салат с печенью трески
Салат из морепродуктов с кукурузой.
Комментарии к записи " Зимние салаты"

Оставить комментарий
  1. Квашеную капустку очень люблю и всегда делаю заготовки на зиму. Спасибо, Татьяна, за новые (для меня) рецепты. Заберу в копилочку.

  2. Сегодня приготовлю салат из квашеной капусты. Пусть и не праздник сегодня. А то я вчера вечером сидела и думала, чтобы такое новенькое с квашеной капустой приготовить. Спасибо!

  3. очень понравились салаты из капусты! я ее обожаю...

  4. какое многообразие салатов из капусты ведь она очень полезна

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Зимние салаты"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов