Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Вкусные салаты

Время приготовления:   Порций:  

Вкусные салаты рецепты

Вкусные салаты

 

Вкусные салаты все больше соизмеряются с их полезностью. Многие знаменитости давно отказались от мяса и перешли на более легкие продукты для здорового питания – обитателей морских  глубин.

Салаты для здорового питания приготовим и мы.

Салат из мидий и креветок

Очень рекомендую приготовить  такой салат на завтрак, обед или ужин - это же кладовая здорового питания.

Ингредиенты:

- мидии 250 грамм,

- креветки очищенные 250 грамм,

- помидор 1 средний,

- огурец свежий  1,

- лист салата 1,

- яйца отварные 4,

- масло оливковое 1 столовая ложка, лук зеленый, укроп.

Калорийность: 92,62 ккал в 100 граммах

 

 

Инструкция

Готовим салат из мидий и креветок быстро и просто. Мидии и креветки  разморозим (или отварим в течение 1 минуты в кипящей подсоленной воде), откинем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Должна сказать, что из мидий перед приготовлением, я удаляю так  называемый "желудочек". Его легко можно обнаружить,он чем-то напоминает куриный - всегда заполнен зеленым содержимым. Хотя я никогда не слышала, чтобы об этом где-нибудь упоминалось. Думаю, что в ресторанах мидии так не чистят.

 

Мидии и креветки

 

 

 

 

 

 

Яйца сварим вкрутую, охладим и нарежем кубиками.

Нарежем яйца

 

 

 

 

 

 

Помидор и огурец порежем мелко, но не до фанатизма. Затем добавим рубленную зелень, соль и перец по вкусу, польем оливковым маслом и перемешаем. Теперь уложим на блюдо или салатницу и порвем листья зеленого салата. Если у Вас окажутся в холодильнике листья шпината, можно порвать и добавить несколько листочков.

Мне очень понравился этот салат с оливковым маслом, но, в качестве заправки, можно использовать и домашний майонез.

 

Вот такой  низкокалорийный  салат у нас вышел, а главное –  очень вкусный и сытный.

 

 Вкусные салаты

 

Салат из кальмаров

 

Ингредиенты:

- кальмары консервированные (или отварные) - 250 грамм ,

- картофель 150 грамм,

- огурцы свежие 150 грамм,

- помидоры свежие - 100 грамм,

- лук зеленый 80 грамм,

- масло оливковое - 1 столовая ложка, укроп, петрушка, соль, перец.

Калорийность: 73 ккал - на 100 грамм

 

Такой салат вполне можно рекомендовать для диетического питания, всего 73 ккал в 100 граммах – хороший показатель для сохранения стройности фигуры.

 

Инструкция

Консервированные или отваренные в подсоленной воде кальмары мелко нарежем, картофель отварим, охладим и почистим. Помидоры, огурцы, зеленый лук нарежем, посолим, польем маслом, смешаем подготовленные ингредиенты и выложим на блюдо.

Узнать больше об овощах можно здесь.

 

 

Салат из мидий с орехами

Ингредиенты:

- мидии 200 грамм,

- консервированные грибы  80 грамм,

- ядра измельченных грецких орехов - 1 столовая ложка,

- 50 грамм кислых яблок,

- 1 чайная ложка коньяка,

- сок лимона - 50 грамм.

Калорийность: 74,29 ккал на 100 грамм

Инструкция

Мидии очистить, отварить, как написано в предыдущем рецепте. Яблоки очистить, поставить в микроволновую печь и прогреть до мягкости, протереть сквозь сито, чтобы получилось яблочное пюре, охладить. После этого добавим майонез, измельченные орехи, коньяк и мидии, посолить.

Украсить дольками лимона и любыми другими ягодами сезона ( черешня, смородина), посыпать нарубленной зеленью.

 

Поделитесь рецептами с друзьями в социальных сетях: Одноклассники, В контакте, Facebook, Twitter.

Вкусный рецепт салата можно посмотреть здесь:

 

А на десерт предлагаю рецепты выпечки:

- торт "Юбилейный",

- Бисквитное пирожное ,

- Рулет.

Оформите подписку на сайт Готовим дома - vkusest.com.

 

Комментарии к записи " Вкусные салаты"

Оставить комментарий
  1. Люблю из морепродуктов. Сама частенько покупаю морские коктейли замороженные.

  2. Люблю салат из кальмаров, но и за мидии спасибо :)

  3. из морепродуктов? - просто класс--- очень люблю!

  4. Какое все вкусное и полезное! И для салатов сейчас самое время )))

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Вкусные салаты"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов