Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Слоеный салат с сардинами

Время приготовления:   Порций:  

Слоеный салат с сардинами

sloenyj salat s sardinamiСлоеный салат с сардинами и красной икрой подойдет для праздничного стола. Праздничные салаты  отличаются от повседневных  не только оформлением: яркие контрастные краски  продуктов, входящих в состав таких салатов, будут соответствовать их предназначению.

Попробуйте приготовить порционный слоеный салат с сардинами – это удобно и эстетично. В зависимости от размера формы для салата и толщины слоев,  количество ингредиентов может существенно отличаться.

Ингредиенты на 1 порцию:

-картофель  1;

- яйцо -1;

- сардины (консервы) 1 кусочек;

- огурец маринованный 1;

- лук зеленый - 4 пёрышка;

- майонез домашний 1, 5 столовых ложки;

- икра красная – 1 столовая ложка;

- соль, перец черный молотый, зелень.

Приготовление

  • Сварить морковь и картофель, отварить вкрутую яйца, охладить и почистить.
  • Натереть на крупной терке в отдельную посуду морковь и картофель. Отделить белок от желтка и натереть каждый в отдельности.
  • Огурцы нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук мелко порезать. Рыбу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость и  размять вилкой.

sloenyj salat s sardinami

  • Поставить форму для салата ( она может быть круглой, квадратной, треугольной)   в центр тарелки, выложить слои, каждый из которых слегка посолить, поперчить и промазать с помощью  силиконовой кисточки майонезом.
  • Вначале лучше положить натертый отварной картофель, так как его склеивающие свойства будут выступать в качестве фундамента для пирамиды из салата. Затем, как я уже сказала, слегка посолить и поперчить. Соль лучше использовать мелкую.
  • Смазать майонезом слой картофеля и  выложить размятую  вилкой рыбную консерву, слегка посолить, поперчить.
  • На рыбу, смазанную майонезом, выложить порезанный зеленый лук.
  • На лук - мелко порезанные маринованные огурцы, которые так же промазать майонезом.

 

sloenyj salat s sardinami

  • На огурцы выложить натертые желтки яиц, слегка посолить и смазать майонезом.
  • Затем  - белки, их майонезом не смазывать, а выложить сверху красную икру, на которую положить веточку укропа.

Салат готов, приятного аппетита!

Посмотрите рецепты вкусных салатов:

- салаты из авокадо и пекинской капусты,

салат с кальмарами,

- фаршированные помидоры мясом криля,

 

 

Всегда рада видеть вас на сайте : Готовим дома - vkusest.com

 

 

Ингредиенты:

Новости


Комментарии к записи " Слоеный салат с сардинами"

Оставить комментарий
  1. Сама люблю сардины использовать для приготовления различных салатов.

  2. Спасибо, интересный рецепт. Я обычно делаю простой из консервы красной рыбы в собственном соку и репчатого маринованного лука, но ваш понравился свей необычностью состава и формы.

  3. Конечно же вкусным получается слоеный салат с сардинами и красной икрой.

  4. Интересный какой салатик, не пробовала еще такой. Спасибо, записала себе.

  5. На севере проблем с красной икрой нет. Поэтому частенько использую ее при приготовлении блюд. Например, добавляю ложку - другую в салат из белокочанной капусты. Выглядит красиво - на бело-зеленом фоне оранжевые капельки - и вкусно!

  6. Оригинальный рецептик, такой салатик я еще не готовила, надо будет попробовать сделать.

  7. Шикарный салат сразу захотелось сделать такой, главное есть все ингредиенты, правда консервы шпроты, но думаю попробовать и с ними можно.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Слоеный салат с сардинами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов