Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Салат с курицей и грибами

Время приготовления:   45 минут Порций: 3  

 

 

Салат с курицей и грибами может быть не только закуской на праздничный стол, но полноценным завтраком. Отварная курица и грибы придают нежный и тонкий вкус салату.

 

Ингредиенты:

  • Курица отварная 150 грамм
  • Шампиньоны отварные 100 грамм
  • Лук репчатый ½
  • Сыр твердый 80 грамм
  • Маслины без косточки 6
  • Перец сладкий 1/3
  • Лист салата 1
  • Майонез 1,5 ст. ложки

Готовим салат с курицей и грибами


Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лука и специй для придания аромата, охладим. Грибы, лучше шампиньоны, отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кубиками.

Твердый сыр, лучше российский, нарезать мелкими кубиками. Маслины без косточки – кружочками. Мелко нарезанный лук  потушить с небольшим количеством рафинированного растительного масла до мягкости.

Лист салата порвать небольшими кусочками.

Выложить на блюдо

  • 1 слой – нарезанная курица
  • 2 слой – нарезанные грибы
  • 3 слой – припущенный лук
  • 4 слой – сыр
  • Сверху положить нарезанные кружочками маслины и сладкий перец, украсить листьями зеленого салата и каплями майонеза.

    Этой порции должно хватить на троих. Продукты для салата можно приготовить заблаговременно: отварить курицу и грибы, потушить лук, а приготовить непосредственно перед подачей. Рекомендую вкусный салат с печенью трески, рецепт здесь. Приятного аппетита!
    Метки записи:  
    Комментарии к записи " Салат с курицей и грибами"

    Оставить комментарий
    1. Очень симпатичный салатик!

    2. Очень вкусный салат с курицей и грибами, делаю такой, очень нравится, спасибо.

    3. Слоеные салатики очень сытными и вкусными получаются, твой, Танюш, просто прелесть, очень вкусное сочетание ингредиентов.

    4. Отличный салатик. Действительно нежный. Сочетание курицы и грибов мне очень нравится. Спасибо!

    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат с курицей и грибами"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Внимание: все отзывы проходят модерацию.


    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов