Яндекс.Метрика Слоеный салат с красной икрой и сардинами. | Vkusest.com - Готовим дома
Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Слоеный салат с красной икрой и сардинами

Время приготовления:   15 минут Порций: 1  

Слоеный салат с сардинами и красной икрой подойдет для праздничного стола. Праздничные салаты отличаются от повседневных не только составом, но и оформлением: яркие контрастные краски продуктов, входящих в состав таких салатов, будут соответствовать особому случаю.
слоеный салат с сардинами

Попробуйте приготовить порционный слоеный салат с сардинами – это удобно и эстетично. В зависимости от размера формы для салата и толщины слоев, количество ингредиентов может существенно отличаться.

Ингредиенты:

  • картофель 1;
  • яйцо 1;
  • сардины (консервы) 1 кусочек;
  • огурец маринованный 1;
  • лук зеленый 4 пёрышка;
  • майонез домашний 1,5 столовых ложки;
  • икра красная 1 столовая ложка;
  • соль, перец черный молотый, зелень.

Готовим слоеный салат с сардинами


Сварить морковь и картофель, отварить вкрутую яйца, охладить и почистить.

Натереть на крупной терке в отдельную посуду морковь и картофель. Отделить белок от желтка и натереть каждый в отдельности.

слоеный салат с сардинамиОгурцы нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук мелко порезать. Рыбу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость и размять вилкой.

Поставить форму для салата (она может быть круглой, квадратной, треугольной) в центр тарелки, выложить слои, каждый из которых слегка посолить, поперчить и промазать с помощью силиконовой кисточки майонезом.

Первым слоем лучше положить натертый отварной картофель, так как его склеивающие свойства будут выступать в качестве фундамента для пирамиды из салата. Затем, как я уже сказала, слегка посолить и поперчить. Соль лучше использовать мелкую.

Смазать майонезом слой картофеля и выложить размятую вилкой рыбную консерву, слегка посолить, поперчить. На рыбу, смазанную майонезом, выложить порезанный зеленый лук. На лук - мелко порезанные маринованные огурцы, которые так же промазать майонезом.

слоеный салат с сардинами 4 На огурцы выложить натертые желтки яиц, слегка посолить и смазать майонезом. Затем - белки, их майонезом не смазывать, а выложить сверху красную икру, на которую положить веточку укропа.

Сардины можно заменить соленой сёмгой или другим видом красной рыбы. Не менее вкусным салат будет только из консервов с сыром и грибами, рецептздесь.Из свежей или мороженой сёмги получается превосходная уха.

Салат готов, приятного аппетита!
Комментарии к записи " Слоеный салат с красной икрой и сардинами"

Оставить комментарий
  1. Люблю я рыбные салатики. И рубку в любом виде часто подаю к столу. Обязательно опробую и Ваш рецепт.

  2. Да, салатик отменный! Такой точно поразит всех гостей. Главное, его сделать и выдать как главную изюминку праздничного стола.

  3. Сама люблю сардины использовать для приготовления различных салатов.

  4. Спасибо, интересный рецепт. Я обычно делаю простой из консервы красной рыбы в собственном соку и репчатого маринованного лука, но ваш понравился свей необычностью состава и формы.

  5. Конечно же вкусным получается слоеный салат с сардинами и красной икрой.

  6. Интересный какой салатик, не пробовала еще такой. Спасибо, записала себе.

  7. На севере проблем с красной икрой нет. Поэтому частенько использую ее при приготовлении блюд. Например, добавляю ложку - другую в салат из белокочанной капусты. Выглядит красиво - на бело-зеленом фоне оранжевые капельки - и вкусно!

  8. Оригинальный рецептик, такой салатик я еще не готовила, надо будет попробовать сделать.

  9. Шикарный салат сразу захотелось сделать такой, главное есть все ингредиенты, правда консервы шпроты, но думаю попробовать и с ними можно.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Слоеный салат с красной икрой и сардинами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов