Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Салат из тыквы

Время приготовления:   Порций:  

САЛАТ  ИЗ ТЫКВЫ 

Здравствуйте!

салат из тыквы и яблок

Хочу предложить вам попробовать приготовить салат из тыквы.

 Тыква - дешевый овощ, достаточно распространена повсеместно, привычна  нашему глазу, а потому, не каждый отнесется к ней с должным  уважением.

Какие ассоциации связаны  у Вас с тыквой?

 Последнее время мы   вспоминаем о ней, как о символе  Хеллоуина. В Украине издавна тыква тоже является отрицательным  символом.  Как известно,  по традиции тыкву (гарбуз по-украински) преподносили сватам, в случае отказа невесты. У многих  закрепился негатив к тыкве, не исключено, на генетическом уровне.

 А между тем, это ценнейший  продукт, который можно с пользой для здоровья готовить всю зиму.

Если у  Вас на столе тыква частый гость, - поздравляю!  

Ваш организм  получает хорошую поддержку и профилактику.

 

К примеру, в народной медицине  её используют при  остром и хроническом цистите, а при регулярном употреблении Вы получите отличный результат в лечении и профилактике заболеваний печени,  почек, сердечно-сосудистой системы и нормализации обмена веществ.  

 

Известные  русские врачи С. С. Зимницкий и Д. М. Российский с успехом лечили отеки, заболевания почек и сердца, назначая при этом тыквенную диету.

 Сок тыквы выводит из организма хлористые соли. Тертой тыквой лечат экзему, ожоги,  гнойные и воспалительные кожные заболевания.

 

 

 В мякоти тыквы содержится: витамин С, B1, B2, B5, Е, каротина в тыкве больше, чем в моркови, кроме того, магний, железо, медь, кобальт, цинк, никотиновая кислота, пектин, клетчатка, белки и ферменты, сахар и крахмал.

 

Сок тыквы улучшает сон,  способствует  лучшему желчеотделению, нормализует  работу желудочно-кишечного тракта.

Думаю, что уже этого достаточно, чтобы  полюбить тыкву.

 

Как используют тыкву в кулинарии?  Вариантов множество: можно жарить, варить, запекать, готовить повидло и джем, делать икру и пюре, мариновать, солить, употреблять соки, салаты. Сегодня мы приготовим простой салат из тыквы.

 

Салат из тыквы

ингредиенты: Тыква – 300 г, Яблоки – 4, Морковь -2, Лимонный  сок , сахар, масло растительное.

Как хорошо, что все компоненты в этом салате свежие. Натрем на крупной терке тыкву, яблоки и морковь. Добавим сахар,  лимонный сок и растительное масло по вкусу. Украсим веточкой мяты.

Приятного аппетита!

Комментарии к записи " Салат из тыквы"

Оставить комментарий
  1. Какой хороший рецепт. Обязательно попробую.

  2. Тыква очень очень полезна и все блюда с её участием я уважаю и обожаю.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат из тыквы"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов