Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Недорогой салат из репы Петушок.

Время приготовления:   10 минут Порций:  

Приготовьте недорогой салат по финансовым вложениям, но дорогой по значению и пользе для здоровья.

недорогой салат

Салат в форме петушка приготовим из репы.
Впервые мы знакомимся с репкой в знаменитой сказке. Пожалуй, это все, что мы узнаем о ней. Как-то не привили нам любовь к блюдам из репы, а когда-то на Руси она была второй по значимости пищей после хлеба. Что только из неё ни готовили: каши, щи, пироги, парили, квасили, варили. Может и силой богатырской славились добры молодцы от того?

Репа является поистине волшебным продуктом, обладающим антисептическими и противовоспалительными свойствами. Употребление репы способствует укреплению костей, улучшению зрения, профилактике онкозаболеваний, улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Среди микроэлементов, входящих в её состав, нужно отметить содержание железа, калия и магния, марганца и йода, серы и фосфора, а также витамины С, А, группы В, РР.

 

Хотите вылечить простуду – употребляйте сок репы. В комбинации с медом, он способствует лечению кашля, отхождению мокроты. Соком репы выводят из организма соли. Народная медицина рекомендует лечение боли в суставах, прикладывая к ногам теплый вареный корнеплод.
Думаю, что этих фактов достаточно, чтобы полезный салат из репы стал частым гостем в вашем рационе питания.

 
В новогоднем меню он будет очень уместен, когда на столе столько соблазнительных мясных блюд, ваш организм нуждается в помощи салата с репкой, тем более, что готовится рецепт на скорую руку.

Ингредиенты:

  • репа большая ½
  • кольраби ¼
  • морковь 1
  • сок лимона 1 чайная ложка
  • масло оливковое 1,5 столовых ложки
  • соль, лук зеленый.

Готовим недорогой салат из репы.


Натрем на терке очищенную репу и кольраби. О пользе кольраби можно прочитать здесь.

Выложим на блюдо в форме символа года – Петушка. Из моркови оформим голову. Если у вас есть терка для корейской морковки, то можно выложить оранжевые перышки на хвост. Из лука разложим травку.
Смешаем оливковое масло с соком лимона и солью, сбрызнем салат.

Готовьте салат из репы незадолго до застолья.
У такого простого салата вкус есть!
Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Недорогой салат из репы Петушок."

Оставить комментарий
  1. В моем южном городе Ростове-на-Дону репу продают, но не часто и не везде. У нас как-то не принято готовить с этим овощем.
    Редька черная или белая, редис - это народ покупает и любит, а репу многие мои подруги и родственники вообще не покупают.

    • Если честно, то до поры до времени и я о ней мало что знала. Но теперь она мне так понравилась, что если вижу на рынке, обязательно покупаю. Она очень полезная и вкусная в салате - то, что надо.

  2. Состав салата очень понравился и оформлен красиво! Спасибо за рецепт!

  3. Даже не знала ничего про репу. Спасибо.

  4. Какой интересный и полезный салат с легкой заправкой. Мне нравятся такие рецептики)

  5. Какая оригинальная подача салатика. Очень мне нравится, когда можно так красиво оформить стол.

  6. Симпатичный, полезный, а главное, без самого петушка ))) Отличный салатик!

  7. Не дорогой, но очень витаминный салатик. А как красив! Надо приготовить такое чудо.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Недорогой салат из репы Петушок."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов