Яндекс.Метрика Салат из морской капусты | Vkusest.com - Готовим дома
Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Салат из морской капусты

Время приготовления:   Порций:  

Предлагаю приготовить салат из морской капусты. Морская капуста ламинария богата микро и макро элементами, необходимыми нашему организму, из-за полезных свойств её нужно употреблять чаще, готовить дома вкусные блюда из морской капусты.
салат из морской капустыЛаминария необходима организму для профилактики заболевания эндемическим зобом.

Добавьте в сборник рецептур салат из морской капусты.

Ингредиенты:

  • капуста морская сушеная 20 грамм
  • капуста квашеная 180 грамм
  • картофель отварной 450 грамм
  • лук репчатый 85 грамм
  • масло растительное 80 грамм


Морскую капусту сначала нужно залить водой в соотношении 1:7 и оставить на 10 часов для набухания. После этого её промоем, чтобы удалить песок. Затем проварим в кипящей воде (1 кг капусты на 2 л. воды) при слабом кипении 2 часа до размягчения без соли.

Готовую капусту нужно хранить в отваре до следующего дня. На другой день отвар сливаем, капусту промываем, заливаем холодной водой и храним в холодильнике.

Салата из морской капусты.

Отварную морскую капусту нарежем соломкой, добавим квашеную капусту, нарезанный кубиками картофель и лук. Салат из морской капусты заправим растительным маслом. Вкусно и полезно. По другому рецепту я приготовила морскую капусту всего лишь за 20 минут. Как приготовить дома сухую ламинарию, узнайте здесь:

Рецепт 2.

Морская капуста запеченная

Ингредиенты:

  • морская капуста - 400 гр
  • лук репчатый - 1,
  • масло растительное - 80 мл,
  • соль, перец, зелень.

 Приготовление

Морскую капусту тщательно промоем от песка, затем отварим в подсоленной воде. Репчатый лук мелко порежем и обжарим под крышкой на медленном огне. Добавим морскую капусту. Взобьем яйца, слегка подсолим, поперчим и зальем ими капусту. Поставим в разогретую до 180 град.С духовку на 5-10 минут.

Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Салат из морской капусты"

Оставить комментарий
  1. Какой полезный продукт морская капуста, но так сложно заставить себя его есть ) Спасибо за новый рецепт салата, буду пробовать.

  2. Спасибо, очень интересный рецепт - надо провести такой эксперимент по приготовлению нового блюда из морской капусты.

  3. Ни разу не пробовала запекать морскую капусту с яйцом, очень интересно, спасибо, Танюш за вариант :)

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат из морской капусты"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов