Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Салат из морепродуктов и овощей

Время приготовления:   Порций:  

Салат из морепродуктов и овощей

salat iz moreproduktov i ovoshhej

 

 

Время приготовления  : 20 минут

Для отвара:

4 чашки воды

2 чайные ложки соли

2-3 лавровых листа
1 чайная ложка  черного перца горошком
1 маленькая луковица

 

Для салата :

2 стебля сельдерея
1 большой желтый или оранжевый перец
300 грамм  помидоров
½ чашки лука порей

300 грамм креветок
300 грамм мидий
300 грамм кальмаров, нарезанных кольцами
1/4 чашки высококачественного оливкового масла
Сок 1-2 лимонов
Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

1.  Поместите креветки и мидии в подготовленный рассол, предварительно разморозив, накройте крышкой и доведите до кипения. Выключите огонь, чтобы они пропитались ароматом.

Очищенные кальмары сварите  в подсоленной воде 1 минуту, порезать кольцами после остывания.

2. Подготовим овощи: очистим желтый перец от семян и нарежем кубиками, разрежем небольшие помидоры на 4 части.

3.  Порежем очень тонко стебель сельдерея , нарежем зеленый лук.

4. Из лимона выдавим сок,  удалив все семена.

Положим нарезанный кубиками перец, помидоры и сельдерей в большую миску .

Охлажденные морепродукты положить в миску с овощами .

5. В завершении, добавить немного соли, половину лимонного сока,  оливковое масло. Все хорошо перемешать.

 

Наконец, добавим нарезанный лук и выставим  салат из морепродуктов и овощей на холод.

Этот салат лучше выдержать  перед подачей 0,5 часа.

Попробуйте приготовить: фаршированные кальмары, салат с крабовыми палочками, форель под майонезом

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Новости


Комментарии к записи " Салат из морепродуктов и овощей"

Оставить комментарий
  1. Вот салат классный конечно, самый мой любимый из морепродуктов.

  2. Очень вкусный и с полезный салатик получается !

  3. Интересный рецептик, вкусно и полезно получается.

  4. За 20 минут такую вкуснятину приготовить. Продуктов тоже немного.

  5. Морепродукты- это моя большая слабость. С удовольствием попробую приготовить такой салат!

  6. из морепродуктов? это мы завсегда!!!

  7. Какой вкусный салат получился из морепродуктов, надо такой на Новый год сделать!

  8. Очень хороший салат. Сама сейчас активно употребляю морепродукты, для нормальной работы щитовидной железы и думала, чтобы такое из них приготовить. Попробую ваш рецептик)

  9. Прекрасный салатик, а тарелочка как оригинально смотрится! Спасибо! твит!

  10. Из морепродуктов получается вкуснейший салат, только я люблю его без овощей.

  11. Я для такого салата из морепродуктов только помидоры бы взял.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат из морепродуктов и овощей"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов