Яндекс.Метрика Простые салаты из свеклы | Vkusest.com - Готовим дома
Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Простые салаты из свеклы

Время приготовления:   15 Порций: 4  

Сегодня предлагаю приготовить простые салаты из свёклы для здоровья тела и стройности фигуры.

prostyie-salatyi-iz-sveklyi

«Что приготовить?» Каждый день  этот риторический вопрос задают себе тысячи  ( цифра довольно скромная :)) хозяек. Наконец, перерыв интернет, выбрав понравившийся рецепт,  обнаруживают, что продуктов, необходимых для приготовления блюда не хватает, или нет вовсе. Что ж, придется отложить готовку.

К счастью, есть довольно много простых рецептов, продукты к которым найдутся в каждом доме К таким продуктам я отношу свёклу. Не знаю, как у вас, но у меня всегда имеются в наличии 5 самых востребованных овоща: картофель, морковь, лук, капуста и, конечно же, свекла.

Свекла, как неустанно повторяют диетологи, - самый  доступный и полезный продукт,выращенный в вашем регионе, для здоровья человека.  Простые овощные салаты, в том числе салаты из свеклы, очищают организм от накопившихся шлаков, выводят холестерин, они вкусные и, к тому же, недорогие. Их может позволить себе каждый.

 

Предлагаю новые рецепты салатов из свеклы.

Ингредиенты:

  • свекла отварная – 300 грамм;
  • яйцо – 1;
  • хрен (корень) натертый – 1-2 ст.ложки;
  • уксус яблочный 1 ст.ложка (или по вкусу)
  • масло растительное 2 столовые ложки.

Готовим простые салаты из свёклы


Салат из свеклы и хрена

Отварить свеклу в пароварке, мультиварке или обычной кастрюле. Однако, приготовление на пару гарантирует сохранность целебных свойств овоща.

Охлажденную свеклу очистить и нарезать соломкой.

Корень хрена очистить и натереть на мелкой терке.

Соединить свеклу с хреном, посолить по вкусу, полить уксусом и растительным маслом

.

Сверху салат посыпать рубленным отварным яйцом.

 

Салат из свеклы с морской капустой

 

Ингредиенты:

  • свекла – 300 грамм;
  • картофель – 150 грамм;
  • морковь – 100 грамм;
  • лук репчатый – 50 грамм;
  • морская капуста – 100 грамм;
  • масло растительное – 2 столовые ложки;
  • сок лимонный – 2 чайные ложки;
  • зелень.

Приготовление

Свеклу для салата подготовить так же, как в предыдущем рецепте.Отварить на пару морковь и картофель, охладить и нарезать ломтиками.

Морскую капусту (у нас она продается на развес) добавить к овощам. Если у вас нет её в продаже, то приготовьте из ламинарии, рецепт здесь.

Нашинковать репчатый лук, залить лимонным соком и растительным маслом,добавить в салат, перемешать, украсить зеленью.

 

Салат из свеклы с апельсинами

Ингредиенты:

  • свекла - 400 грамм;
  • апельсины – 2 штуки;
  • сок лимона – 2 столовые ложки;
  • чеснок – ½ головки;
  • майонез – 150 грамм.
  • Приготовление

    Сырую свеклу натереть на терке (лучше для корейской морковки), отжать выделившийся сок, довести до кипения и добавить сок лимона, залить натертую свеклу, выдавить чеснок, добавить майонез, перемешать. 

    Выложить салат на блюдо, украсить дольками апельсина и зеленью.

    Комментарии к записи " Простые салаты из свеклы"

    Оставить комментарий
    1. Люблю салаты из свеклы.Спасибо за то,что разнообразили их.

    2. У меня из свекольных салатов на ум приходят только 2: селедка под шубой и с грецкими орехами и чесноком. Спасибо за новые итересные рецепты:)

    3. Для себя выбрала салат из свеклы с морской капустой, она тоже у нас встречается на развес. Завтра хочу приготовить, это полезно и вкусно. Благодарю, Татьяна!

    4. Спасибо за доступные рецепты, особенно понравился рецепт свекла с апельсинами.

    5. Люблю салаты со свеклой, особенно свеклу с чесноком, беру ваши рецепты на заметку.

    6. Очень люблю салатики из свеклы. С хреном, правда не пробовала ни разу, предпочитаю с чесночком. А вот апельсин надо попробовать.

    7. Я люблю с чесноком и орехами. Но вот с апельсинами тоже попробую, спасибо.

    8. Супер рецепты, простые и доступные. И ингредиенты практически всегда в холодильнике присутствуют!

    9. Я свеклу люблю только с майонезом, но иногда нападает и готовлю себе сырую с оливковым маслом. Организм наверное требует. )

    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Простые салаты из свеклы"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Внимание: все отзывы проходят модерацию.


    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов