Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Простые салаты из свеклы

Время приготовления:   Порций:  

Простые салаты из свёклы

Здравствуйте, дорогие мои друзья и читатели!

prostye salaty iz sveklyСегодня предлагаю приготовить простые салаты из свёклы для здоровья тела и стройности фигуры.

«Что приготовить?»  Каждый день  этот риторический вопрос задают себе тысячи  ( цифра довольно скромная :)) хозяек. Наконец, перерыв интернет, выбрав понравившийся рецепт,  обнаруживают, что продуктов, необходимых для приготовления блюда не хватает, или нет вовсе. Что ж, придется отложить готовку.

 

К счастью, есть довольно много простых рецептов, продукты к которым найдутся в каждом доме К таким продуктам я отношу свёклу. Не знаю, как у вас, но у меня всегда имеются в наличии 5 самых востребованных овоща: картофель, морковь, лук, капуста и, конечно же, свекла.

Свекла, как неустанно повторяют диетологи, -  самый  доступный и полезный продукт (выращенный в вашем регионе), для здоровья человека.  Простые овощные салаты, в том числе салаты из свеклы, очищают организм от накопившихся шлаков, выводят холестерин, они вкусные и, к тому же, недорогие. Их может позволить себе каждый.

 

Предлагаю новые рецепты салатов из свеклы.

Салат из свеклы и хрена

Основным ингредиентом в этом салате является свекла.

Ингредиенты:

- свекла – 300 грамм;

- яйцо – 1;

- хрен (корень) натертый  – 1-2 ст.ложки;

- - уксус яблочный 1 т.ложка (или по вкусу)

- масло растительное 2 столовые ложки.

Приготовление

Отварить свеклу в пароварке, мультиварке или обычной кастрюле. Однако, приготовление на пару гарантирует сохранность целебных свойств овоща.

Охлажденную свеклу очистить и нарезать соломкой.

Корень хрена очистить и натереть на мелкой терке.

Соединить свеклу с хреном, посолить по вкусу, полить уксусом и растительным маслом.

Сверху салат посыпать рубленным отварным яйцом.

 

Салат из свеклы с морской капустой

 

Ингредиенты:

- свекла – 300 грамм;

- картофель – 150 грамм;

- морковь – 100 грамм;

- лук репчатый – 50 грамм;

- морская капуста – 100 грамм;

- масло растительное – 2 столовые ложки;

- сок лимонный – 2 чайные ложки;

- зелень.

Приготовление

Свеклу для салата подготовить так же, как в предыдущем рецепте.

Отварить на пару морковь и картофель, охладить и нарезать ломтиками.

Морскую капусту ( у нас она продается на развес) добавить к овощам. Если у вас нет её в продаже, то приготовьте из ламинарии, рецепт здесь.

Нашинковать репчатый лук, залить лимонным соком и растительным маслом,

добавить в салат, перемешать, украсить зеленью.

 

Салат из свеклы с апельсинами

Ингредиенты:

- свекла- 400 грамм;

- апельсины – 2 штуки;

- сок лимона – 2 столовые ложки;

- чеснок – ½ головки;

- майонез – 150 грамм.

Приготовление

Сырую свеклу натереть на терке ( лучше для корейской морковки), отжать выделившийся сок, довести до кипения и добавить сок лимона, залить натертую свеклу, выдавить чеснок, добавить майонез, перемешать.  Выложить салат на блюдо, украсить дольками апельсина и зеленью.

На нашем сайте вы можете выбрать блюда, в состав которых входит свекла:

- салат кровоочистительный;

- винегрет;

- селедка под шубой; 

- винегрет с мясом;

- борщ львовский;

- борщ полтавский.

 

Приятного аппетита !

Будьте всегда на связи - оформите подписку на сайт Готовим дома - vkusest.com  и получайте статьи к себе на почту.

 

Комментарии к записи " Простые салаты из свеклы"

Оставить комментарий
  1. Люблю салаты из свеклы.Спасибо за то,что разнообразили их.

  2. У меня из свекольных салатов на ум приходят только 2: селедка под шубой и с грецкими орехами и чесноком. Спасибо за новые итересные рецепты:)

  3. Для себя выбрала салат из свеклы с морской капустой, она тоже у нас встречается на развес. Завтра хочу приготовить, это полезно и вкусно. Благодарю, Татьяна!

  4. Спасибо за доступные рецепты, особенно понравился рецепт свекла с апельсинами.

  5. Люблю салаты со свеклой, особенно свеклу с чесноком, беру ваши рецепты на заметку.

  6. Очень люблю салатики из свеклы. С хреном, правда не пробовала ни разу, предпочитаю с чесночком. А вот апельсин надо попробовать.

  7. Я люблю с чесноком и орехами. Но вот с апельсинами тоже попробую, спасибо.

  8. Супер рецепты, простые и доступные. И ингредиенты практически всегда в холодильнике присутствуют!

  9. Я свеклу люблю только с майонезом, но иногда нападает и готовлю себе сырую с оливковым маслом. Организм наверное требует. )

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Простые салаты из свеклы"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов