Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Как приготовить авокадо?

Время приготовления:   15 минут Порций:  

Как приготовить авокадо,что из него сделать? Многие задаются этим вопросом. Авокадо - полезный экзотический продукт, коллаген и эластин, содержащийся в нем, – каркас, поддерживающий упругость и эластичность нашей кожи.
как приготовить авокадо
Однако, с возрастом (страшно сказать), к 25 годам кожа теряет коллаген, а эластин, поддерживающий упругость, прекращает вырабатываться уже к 14 годам! С этого момента наша кожа начинает стареть.

Последние исследования ученых показали положительное влияние масла авокадо на состояние кожи. Содержание жира в нем составляет до 30%, который, к тому же, очень легко усваивается организмом из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот. Употребление авокадо в пищу, а также маски с маслом авокадо, способны замедлить старение и обвисание кожи. Спектр положительного воздействия авокадо на организм на этом не заканчивается. Узнать больше о влиянии авокадо на организм человека можно в статье: салаты из авокадо.

Предлагаю очень вкусные салаты с авокадо и пекинской капусты, которые можно готовить дома хоть каждый день. Врачи рекомендуют употреблять салаты из меньшего количества ингредиентов для лучшего усвоения организмом и без майонеза.  Вот такие салаты мы и будем готовить сегодня.

Салат из авокадо и пекинской капусты

Ингредиенты:

  • авокадо 1;
  • пекинская капуста ½ среднего кочана;
  • 2 свежих огурца;
  • масло оливковое 1,5 столовые ложки;
  • сок лимона ½ столовой ложки;
  • соль по вкусу.
Новости

Как приготовить авокадо?


как готовить авокадо 2 Возьмём спелый авокадо без темных пятен.

как приготовить авокадо 3Очистим от шкурки с помощью ножа для картошки, снимая очень тонко шкурку.

как приготовить авокадо 4 Разрезать авокадо пополам, освободить от косточки, нарезать мелкими кусочками. Огурец очистить от кожицы, нарезать кубиками.

как приготовить авокадо 5 Пекинскую капусту вымыть.

как приготовить авокадо 6 Нашинковать, посолить, слегка помять. Выложить в миску все ингредиенты, полить соком лимона и оливковым маслом, перемешать.

как приготовить авокадо 7

Салат из авокадо, пекинской капусты и сыра.

Ингредиенты:

  • авокадо 1;
  • пекинская капуста 1 небольшой кочан;
  • огурцы свежие 2;
  • морковь 1 маленькая;
  • сыр российский 100 грамм;
  • лимонный сок 1 столовая ложка;
  • мед 1 чайная ложка;
  • зелень укропа (порезать) 1 чайная ложка;
  • соль по вкусу.

Приготовление

Вымытую капусту нашинковать, посолить и слегка примять.  Очистить авокадо и огурцы от кожицы, нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лимонный сок смешать с жидким медом (лучше с акациевым). Выложить капусту, натертый на крупной терке сыр, огурцы и авокадо в миску, полить соком лимона, смешанным с медом, добавить оливковое масло и соль.


Выложить салат в салатник, посыпать нарезанной зеленью укропа и подать к столу.
Приятного аппетита!

Предлагаю другие вкусные рецепты:

рецепт хлеба в хлебопечке lg;
овощной салат с брокколи и авокадо;
салат с мясом курицы и авокадо;

салат с авокадо и помидорами;
салат из креветок и авокадо;
печень жареная с шампиньонами.
Комментарии к записи " Как приготовить авокадо?"

Оставить комментарий
  1. В нашу жизнь входят новые продукты питания и новые рецепты. Авокадо я пока что не использую, но уже поняла, что надо готовить из него хотя бы изредка. Овощ этот очень полезен.

  2. Давно искала именно такой рецепт салата и именно с такими ингредиентами, как то попробовали его у хороших знакомых и понравился очень, но попадалось всё не совсем то. Благодарю!

  3. Я тоже люблю авокадо и при случае всегда покупаю. Готовлю заправки к салатам, на основе авокадо. Очень вкусно и полезно.
    Спасибо за рецепт!

  4. Как приятно, что салат не только вкусный, но и полезный. Спасибо за рецепт.

  5. Очень люблю пекинскую капусту, даже в простом салате с зеленым горошком и майонезом. А с авокадо, наверное, будет замечательно вкусно и полезно! Пекинскую капусту купила только вчера, осталось приобрести авокадо. Татьяна, спасибо, за рецепт!

    • Галина, если с выбором авокадо повезет ( должен быть спелым, масленичным), то вкус салата будет отменным.

      • Вот именно поэтому и не часто с авокадо готовлю. Боюсь ошибиться в выборе, посмотришь в магазине, то деревянные, то наоборот, слишком мягкие, опыта-то нет выбирать этот экзотический овощ. (кажется, это овощ?) :)

        • Галина - это фрукт, растет на дереве :). Выбирайте его без пятен и повреждений, не слишком темный. Не страшно, если он твердый - дозреет на подоконнике за 2-3 дня.

  6. А я тоже частенько так готовлю, зимой овощные салатики очень нужны. А сверху еще посыпаю кедровыми орешками.

  7. Никогда не сочетала такие продукты. Интересно. Спасибо за рецепты.

  8. Часто готовлю такие салаты. Они не только полезные, но за счет авокадо довольно сытные.

  9. Замечательный салат, готовим подобный, получается очень вкусно и полезно.

  10. Спасибо за рецепт - только сегодня думала, что приготовить из пекинской капусты.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить авокадо?"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов