Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Суп харчо из курицы с ткемали

Время приготовления:   40 минут Порций: 4 порции  

Суп харчо из курицы Суп харчо из курицы с удовольствием будут есть все, ведь это такое аппетитное, ароматное, острое первое блюдо. При одном упоминании о нем уже хочется его попробовать.

Давайте познакомимся подробнее, как приготовить харчо из курицы с ткемали, потому что рецептов харчо так же много, как и рецептов борщей, супов и солянок.

Мы уже научились готовить постный суп харчо с грибами, и традиционный харчо из баранины или говядины.  Сегодня приготовим не менее вкусный суп-харчо.

Ингредиенты:

  • курица жирная 1 небольшая;
  • лук репчатый 1;
  • рис 150 грамм;
  • ткемали 150 грамм:
  • чеснок 4 дольки;
  • стручковый перец, зелень кинзы, омбало, перец красный стручковый, соль.

Готовим суп харчо из курицы с ткемали


Вымытую курицу порезать кусочками, положить в кастрюлю и потушить с добавлением мелко нарезанного лука.
Затем налить 2 литра горячей очищенной воды, после закипания воды добавить вымытый рис.

Когда курица и рис будут готовы, добавить соус ткемали, который мы заготовили летом, острый перец, чеснок, омбало, соль, вскипятить и выключить огонь.
Добавить мелко нарезанную кинзу (не кипятить).
Дать харчо настояться минут 15-20.
Теперь вы знаете, как приготовить харчо из курицы.
Приятного аппетита!
Комментарии к записи " Суп харчо из курицы с ткемали"

Оставить комментарий
  1. Я ещё не готовила сама такой суп, но стоит попробовать.

  2. Я обычно готовлю харчо с томатом. С ткемали я еще не готовила. надо попробовать. Дома ткемали есть.

  3. можно в родственницы? Я обожам-с харчо...

  4. чем заменить омбало? просто мятой или лучше взять хмели-сунели?

  5. Просто вкусный суп, обожаю харчо.

  6. Очень вкусный суп получается. Люблю харчо.

  7. что - то в этом году ткемали не заготовила, а харчо обожаю...

  8. Спасибо за рецепт, интересный вариант с харчо с курицей)

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суп харчо из курицы с ткемали"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов