Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Тушеный картофель с грибами

Время приготовления:   Порций:  

Тушеный картофель с грибами в мультиварке

kartoshka s gribami v multivarkeДомохозяйкам часто не хватает времени, чтобы приготовить еду для семьи, поэтому многие из них мечтают приобрести мультиварку, в которой готовить  можно без особых хлопот: легко и просто.

Много лет я готовила в  еду в скороварке,  в основном, чтобы быстро сварить мясо, а затем  использовала её, как обычную кастрюлю, потому что когда  в скороварке создавалось давление, открывать её было уже нельзя до тех пор, пока не остынет содержимое. То ли дело мультиварка:  крышку можно открыть в любое время,  проверить готовность блюда или добавить какие-либо ингредиенты -  удобно и комфортно.

Для тех, кто соблюдает пост, предлагаю рецепт тушеного картофеля с грибами.

Ингредиенты:

- картофель 10 – 12 шт;

- шампиньоны 300 грамм;

-  морковь 1;

- масло растительное 4 столовые  ложки;

- аджика 2 столовые ложки, лавровый лист 1, перец  черный горошком 5-6 штук, тмин -щепотка, соль, специи  - по вкусу.

Приготовление

Налить  на дно мультиварки растительное масло, чтобы оно покрыло  дно, положить нарезанные лук, морковь, подсолить, добавить 50 мл воды,  закрыть крышку мультиварки на 10 минут.

Тушеная картошка с грибами

 

 

 

 

 

 

 

Затем добавить вымытые и порезанные кусочками  грибы, потушить их под крышкой в течение 10 минут.

Нарезать очищенную картошку кубиками, выложить в кастрюлю, добавить аджику и воду, посолить, помешать.

Тушеная картошка с грибами

 

 

 

 

 

 

Закрыть крышку и выставить таймер на 30 минут. В зависимости от сорта картофеля, время приготовления может меняться.  Готовое блюдо посыпать нарубленной зеленью.

Тушеная картошка с грибами

 

 

 

 

 

 

 

Тем из вас, кому требуется полноценное питание в связи с условиями работы и они не могут обойтись без мяса, к приготовленному блюду добавьте домашнюю колбаску. Её мы тоже можем приготовить в мультиварке, чтобы сделать её более диетической.

Рецепт домашней колбасы возьмите здесь.

Домашняя колбаса в мультиварке

Приготовление

Подготовленную колбасу сначала сварим в мультиварке на пару. На дно кастрюли выльем  1 литр воды. Смажем сеточку растительным маслом, положим подготовленную колбасу. Закроем крышку, выставим таймер на 40 минут.

После того, как прозвучит сигнал, выльем воду из мультиварки и на её дно вольем растительное масло. Положим колбасу, закроем крышкой. Готовим до подрумянивания, выставив время на 15 минут Как только колбаса зарумянится с одной стороны, перевернуть на другую.

domashnyaya kolbasa

 

 

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Новости


Комментарии к записи " Тушеный картофель с грибами"

Оставить комментарий
  1. Простое и всем известное блюдо, но от этого оно не становится хуже. Всегда такую картошечку с грибами уминают в две минуты.

  2. Картошка с грибами очень вкусна - наша любимая еда.

  3. Обязательно попробую приготовить, и грибы есть, сама собирала, и мультиварка! С прошедшим праздником! Счастья и Весны!

  4. Поздравляю с женским праздником – 8 марта!
    Пусть этот день станет радостным и счастливым!
    Пусть на душе будет по-весеннему тепло!
    Пусть над головой всегда светит ласковое солнышко, поют птицы, и будет мир!
    С праздником

  5. И я сегодня картофель с грибами делала. Только в качестве начинки для пирога использовала.

  6. Тушеный картофель с грибами готовлю по аналогичному рецепту - вкусно и полезно.

  7. Понравились оба рецепта, особенно рецепт домашней колбасы. Если учесть, что колбасу я не кушаю вообще, то от такой изготовленной домашним способом я бы не отказалась.

  8. Сейчас грибы частые гости на столе. твит.

  9. Тушеный картофель с грибами - вкусное блюдо для поста. Когда кончится пост, можно и домашнюю колбаску отведать. :)

  10. Спасибо, напомнили, давно я картошечку с грибами не тушила!

    • Вчера только делала фаршированную грибами картошку в фольге, но рецепт сохранила. Картошка дает мне, так сказать, энергию к действию. И я-таки рада, что занимаясь спортом могу много есть)))))

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Тушеный картофель с грибами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов