Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Суп из фасоли без мяса

Время приготовления:   2 часа 30 минут Порций: 4  

Суп из фасоли без мяса Суп из фасоли без мяса хорошо включать в своё меню, если вы решили устроить себе разгрузочные дни. Как приготовить суп без мяса, чтобы было вкусно и полезно? Возьмите на заметку этот рецепт супа. Он понравится вам и вашей семье.

О полезных свойствах фасоли (и не только) можно прочитать в статье Полезные продукты. Особенно рекомендуется фасоль людям, желающим похудеть, страдающим заболеванием сердца и сахарным диабетом.

Ингредиенты:

  • фасоль 100 грамм;
  • лук репчатый 1;
  • морковь 1;
  • картофель 2;
  • томатный соус домашний 3 столовые ложки;
  • чеснок 2 крупных дольки;
  • зелень, лавровый лист, соль, черный перец.
Новости


Вымыть фасоль, замочить минимум на 4 часа. Выложить в кастрюлю мультиварки.Налить 2 литра очищенной воды, закрыть крышку включить таймер на час.

Через час добавить натертую половину моркови, целую луковицу и включить мультиварку еще на час.


На сковороду положим столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку рафинированного растительного масла, разогреем и добавим натёртую на терке морковь, пассируем до выделения оранжевого цвета.
Мультиварку через 30 минут можно открыть и вынуть луковицу.

sup iz fasoli bez myasa После того, как пройдет 2 часа, фасоль станет мягкой, добавим мелко нарезанный картофель, морковь, закроем крышку и включим таймер на 20 минут.
Следующий этап в приготовлении – добавление томатного соуса, заготовленного летом. Он придаст тонкий оттенок вкуса и цвет. В завершении выдавим чеснок, положим лавровый лист и нарубленную зелень.

Оставим суп с закрытой крышкой на 10 минут.
Если вы еще не приобрели мультиварку, то фасоль лучше замочить на ночь и варить в два раза дольше, в зависимости от сорта могут быть корректировки во времени.
Комментарии к записи " Суп из фасоли без мяса"

Оставить комментарий
  1. Спасибо за хороший и вкусный рецепт!
    Традиционно в качестве первого горячего блюда на обед все мы привыкли
    видеть на наших столах фасолевый суп:

  2. Беру на заметку рецепт супа из фасоли без мяса. Сразу пришла идея взбить супчик в пюре. И сухариков жареных добавить!

  3. Суп с фасолью, как и с горохом, очень люблю, возьму рецепт на заметку.

  4. Фасолевый суп вкусный и без мяса.А если приготовить согласно рецепта-однозначно мясо ни к чему.

  5. Хороший вариант вегитарианского супа и весьма сытный :)

  6. Фасолевый суп без мяса готовлю периодически, он вкусный и сытный.

  7. Люблю супы без мясо. Часто готовлю фасолевый суп, только не добавляю в него томатную пасту.

  8. Люблю фасолевый суп, с копченостями, но и без мяса не откажусь.

  9. Очень люблю гороховый суп без мяса, а вот с фасолью варить не доводилось. Нужно попробовать, тоже должно быть очень вкусно.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суп из фасоли без мяса"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов