Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Суп харчо в мультиварке

Время приготовления:   Порций:  

sup kharcho v multivarkeКак мы уже знаем, рецептов супов харчо -  аппетитного  первого блюда, которое  традиционно готовят в Грузии, множество. На сайте Готовим дома vkusest.com  мы готовили харчо по разным рецептам. Обладатели мультиварок  задаются вопросом: «Как готовить суп харчо в мультиварке

В мультиварке  харчо готовится  просто.  Сегодня приготовим его из курицы, хотя настоящий харчо готовится из молодой баранины или говядины.

Ингредиенты:

- куриные бёдрышки  4-5 штук,

- рис 150 грамм,

- лук 1,

- морковь 1,

- томат 1 столовая  ложка,

- аджика  домашняя 2 столовые ложки,

- чеснок 1 головка,

- зелень петрушки, кинзы, рафинированное растительное масло 3 ст.ложи.

Приготовление.

Вымытые куриные бедрышки сварим в обычной кастрюле до  обильного образования пены. Затем выльем бульон, промоем мясо, удалим шкурку.

В то же время, пока варится мясо, в мультиварку нальем растительное масло,  выложим нарезанный кубиками лук и нашинкованную морковь. Закроем крышку, выставим таймер на 10 минут. За это время лук с морковью станут мягкими, слегка поджарятся.

sup kharcho v multivarke

 

 

 

 

 

Откроем крышку, добавим томат,домашнюю  аджику,  размешаем, добавим воду и курицу,  посолим, закроем крышку и установим таймер на 40 минут.

sup kharcho v multivarke

 

 

 

 

 

 

После того, как прозвучит сигнал, добавим вымытый до прозрачной воды рис, выставим время приготовления на 20 минут и опять дождемся сигнала.  После этого добавим чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и рубленную зелень. Вот и все, суп харчо готов.

Традиционный  суп харчо, как мы знаем,  готовится без картошки. Но нет правил без исключения. Если вам кажется, что "чего-то в этом супе не хватает", то можете добавить 1-2 мелко порезанные кубиками картошки вместе с рисом.

В дни поста рекомендую приготовить суп харчо грибной, а любители традиционного харчо найдут рецепт здесь.

Приятного аппетита!

Всегда рада видеть вас, уважаемые гости, на сайте Готовим дома - vkusest.com!

 

 

Ингредиенты:

Новости


Комментарии к записи " Суп харчо в мультиварке"

Оставить комментарий
  1. Харчо ни разу не приходилось готовить - спасибо за рецепт.

  2. Вот еще ни разу не готовила суп в мультиварке.А такое чудное харчо просто просится в тарелку.Слюнки текут от вкусного рецептика.

  3. Выглядит суп очень аппетитно, я бы тарелочку съел.

  4. Вкусный очень суп харчо. Я готовлю его в вегетарианском варианте, от мясного не отличить! В мультиварке не пробовала, у меня её пока нет )

  5. Суп харчо готовлю по классическому рецепту, но этот с курочкой в мультиварке тоже будет вкусным. Спасибо! :)

  6. Харчо, обожаю, но в мультиварке еще не варила, спасибо, приготовлю по Вашему рецепту...Твит.

  7. наверное, это нестандартный рецепт харчо, но думаю, тоже вкусно!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суп харчо в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов