Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Сочная курица

Время приготовления:   Порций:  

Сочная курица в мультиварке

sochnaya kuricaСочная курица в мультиварке –  что может быть проще в приготовлении?  Курицу можно, конечно, запечь в духовке по разным рецептам,  но все же, в мультиварке на пару она получается особенно вкусная, при этом не теряет своего привлекательного вида.  Кроме того, пока блюдо готовится в мультиварке,  вы находите свободное время, чтобы познакомиться с рецептами гарнира.

 Ингредиенты:

- Курица бройлерная - ½;

- Специи  (куркума, розмарин)

- Соль, перец, масло растительное.

Приготовление

Курицу вымыть, обсушить бумажной салфеткой.

Намазать солью смешанной с любимыми  специями: куркумой, молотым розмарином, кориандром.  Дать курице полежать 1 час, чтобы пропитаться ароматами трав и просолиться.

После этого курицу обжарить на рафинированном растительном масле с двух сторон, а затем можно продолжить  готовить её в мультиварке.

Сочная курица в мультиварке.

Влить на дно мультиварки  ½ литра горячей воды, вставить сетчатую чашу с обжаренной курицей, настроить время приготовления 40 минут, закрыть крышку мультиварки, нажать на кнопку Старт.

Когда прозвучит сигнал о готовности, проверьте с помощью прокола вилкой в самом толстом месте курицы. Если выделится прозрачный сок – курица готова. В противном случае, увеличьте время приготовления еще на 20 минут.

Сочная курица в мультиварке может быть подана вместе с картофелем в любом виде, отварным рисом, макаронными изделиями и салатами.

Приятного аппетита!

Всегда рада видеть вас на сайте Готовим дома - vkusest.com

Вкусные рецепты из птицы читайте здесь:

Филе индейки тушеное в мультиварке

Суфле из курицы

Утка в духовке с картошкой

Утка с яблоками

 

 

 

 

 

 

Комментарии к записи " Сочная курица"

Оставить комментарий
  1. С розмарин очень люблю готовить - курица будет особенно ароматной!

  2. Сегодня курочку готовила... рецептов много, но всегда найдется новенький!

  3. Куркума в составе очень понравилась, курочка такая симпатичная получаеттся. Я еще карри иногда добавляю.

    • Карри как раз и делают на основе куркумы. Настоятельно советую прочитать статью "Куркума", о которой я упомянула выше : http://vkusest.com/?p=6749

  4. Очень вкусный рецепт приготовления курицы в мультиварке, и сочно, и вкусно, и полезно.

  5. Интересно, конечно, но на пору мне всё кажется каким-то "диетическим"

  6. Вот и тем, кто следит за своим весом, нужно таким образом курицу готовить. Только кожу есть не рекомендуется.

    • Оля, и не только курицу, всё! Необыкновенно вкусно, но весь "хлам" уходит в воду. Если заглянуть после приготовления на дно мультиварки, сразу же понимаешь, что готовить надо только так и никак по-другому.

  7. Мультиварка - чудо приспособление. Сейчас наверное пик популярности приготовить приготовить продукты в мультиварке. Это и вкусно и полезно.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сочная курица"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов