Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Баранина тушеная в мультиварке

Время приготовления:   1 час 30 минут Порций: 1  

баранина тушеная Баранина тушеная в мультиварке с овощами без труда получится нежная и вкусная, если приготовить её по этому рецепту.
В мультиварке мясо будет томиться, словно в печи, наполняясь ароматом свежих овощей и зелени, а значит, будет ещё аппетитней и полезней. Попробовав впервые такое блюдо, я сразу стала его поклонницей.

Надо сказать, что многие с настороженностью относятся к баранине из-за его специфического запаха. Однако, молодое мясо имеет превосходные вкусовые качества. К тому же, зелень кинзы великолепно сочетается с бараниной, добавляя в блюдо восточные нотки. А если учесть питательную ценность баранины, об этом можно прочитать здесь, то вы обязательно включите в свой рацион блюда из баранины. Уверена, что вам понравилось мясо с черносливом, которое мы готовили ранее, если кто не помнит, рецепт можно посмотреть здесь. Баранина с черносливом и овощами готовится несколько иначе. Из чернослива в этом блюде мы приготовим соус. Рецепт рассчитан на 1 порцию.

Приготовьте необходимые продукты и приступим.

Ингредиенты:

  • баранина 200 грамм;
  • лук репчатый 1;
  • помидор 1-2;
  • морковь 1/2;
  • перец болгарский 2;
  • чернослив 10 штук;
  • фасоль стручковая 8 штук.
Новости

Баранина тушеная в мультиварке


Вымыть баранину, нарезать кусочками, выложить в мультиварку, добавить нарезанный мелкими кубиками лук, вымытый чернослив без косточки, залить водой. Закрыть крышку, выставить режим тушение 1 час.

По окончании приготовления вынуть чернослив, перекрутить в блендере до пюреобразного состояния, добавляя бульон, посолить по вкусу. Проверить готовность мяса. В зависимости от его возраста время приготовления может отличаться. Если мясо не достаточно мягкое, то приготовление следует продолжить, долив немного горячей воды из чайника, посолить и поперчить. Подливку из чернослива вылить в бульон.

Вымыть овощи. Обрезать хвостики у зелёной фасоли и разрезать пополам. Помидоры среднего размера разрезать на 4 части. Морковь разрезать в длину, а затем кусочками по 0,5 см. Перец сладкий поделить на 4 части, удалив семена.

Выложить овощи на мясо, закрыть крышку и потушить несколько минут. Овощи должны слегка притомиться, сохранив лёгкий хруст. Аккуратно выложить в порционную тарелку, посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Рекомендую другие вкусные рецепты:

рецепт рыбы в мультиварке;
колбаса домашняя рецепт в мультиварке;
бифштекс в горшочке.
Комментарии к записи " Баранина тушеная в мультиварке"

Оставить комментарий
  1. По описанию очень вкусно. С недавних пор тоже пытаюсь с мультиваркой экспериментировать, это просто чудо техники. Надо будет по данному рецепту попробовать баранину при готовить.

  2. Спасибо за рецепт, думаю баранина получится отменной. Я люблю блюда в мультиварке.

  3. Нам очень понравилась баранина с овощами и черносливом. Спасибо за классный рецепт для мультиварки

  4. Баранина, тушенная в мультиварке с овощами - это супер, как вкусно! Я едала такое блюдо и знаю, что говорю.

  5. Люблю блюда из баранины, главное правильно их готовить!!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Баранина тушеная в мультиварке"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов