Логотип
Кулинарные рецепты, рецепты народов мира, здоровое питание, полезные советы

Тесто в хлебопечке для пирожков

Время приготовления:   1 час 30 минут Порций: 6-8  

testo v khlebopechke dlya pirozhkov

Тесто в хлебопечке  LG для пирожков  готовлю дома с тех пор, как её приобрела. Кулинарные рецепты с ней готовить  стало намного проще, а времени на приготовление  тратится гораздо меньше. Когда у вас свободны руки, можно заняться приготовлением начинки.

Ингредиенты:

  • молоко 1 чашка (300 мл) ,
  • дрожжи 1 чайная ложка,
  • сахар 1 столовая ложка,
  • соль 1 чайная ложка,
  • растительное масло 8 столовых ложек,
  • мука 2 чашки.
 

Фарш для пирожков

  • грибы (шампиньоны) -500 грамм,
  • картошка 5 штук,
  • лук репчатый 1-2 ,
  • соль, перец, масло растительное.

Готовим тесто в хлебопечке для пирожков


molokoВыльем 300 мл теплого молока в ёмкость тестомеса,добавим 1 чайную ложку свежих дрожжей (можно заменить сухими)

drozhzhi 1 столовую ложку сахара, соль, растительное масло.

Просеять сквозь сито муку, добавить в дежу(выбираем программу ТЕСТО) , нажать 6 раз  на кнопку МЕНЮ ( на экране появится табло 6 - - ), затем нажать на кнопку СТАРТ).   sakhar

             

Просеять сквозь сито муку, proseem-muku

добавить в  дежу (ёмкость для выпечки) , выбрать программу ТЕСТО , нажать 6 раз  на кнопку >МЕНЮ (на экране появится табло 6 - - ) ,затем нажать на">кнопку Старт.

  P.S.  Если вас затруднят такие манипуляции, то  просто сразу нажмите на кнопку ПУСК, не выбирая никакую программу, хлебопечка  начнет замес.  Затем проследите за тестом, чтобы оно подошло и отключите хлебопечку.   По мере того, как производится замес теста, можно подсыпать муку, чтобы довести тесто до нужной консистенции. После того, как тесто поднимется, разложим его кусочками по 50 грамм, скатаем шарики, накроем полотенцем и поставим на расстойку. Затем раскатать лепешки.  

На каждую лепешку положить по 1,5 столовой ложки фарша, залепить края, сформовать пирожки. gotovim pirozhki

 

Накроем пирожки салфеткой и еще раз поставим подходить минут на 20. gotovim pirozhki 2

Жарим на растительном масле под крышкой. Они быстро увеличатся в объеме. Как только зарумянится одна сторона, сразу же перевернем на другую и продолжим жарить без крышки.        

Приготовление фарша

Вымоем грибы, мелко нарежем и положим в разогретую сковороду с растительным маслом. Мелко порежем лук и добавим к грибам, посолим, поперчим, жарим до выкипания воды. Почистим картошку, порежем и положим вариться в горячую подсоленную воду . Как только картофель станет мягким, воду сольем, потолчем картофель, остудим. Смешаем грибы с картошкой, при необходимости, посолим, поперчим.
Комментарии к записи " Тесто в хлебопечке для пирожков"

Оставить комментарий
  1. Хлебопечка имеется, выпекаю пока хлеб. О тесте для пирожков знала, но не готовила. Попробую сделать, ведь это намного быстрее

  2. Да, именно так я и поступаю, сразу нажимаю программу Старт ( хлебопечка включает замес) и занимаюсь приготовлением начинки. Но можно и программу ТЕСТО установить, дописала, как это сделать для хлебопечки lg.

  3. Чего тупить то.нажимаем старт и ...печется хлеб..не указанно какую программу запускать

  4. Порой так хочется испечь пирожки.От вкусных пирожков становится уютнее дома.

  5. Лариса, уже пакую, завтра встречай :)

  6. Олечка, в хлебопечке печется только хлеб, кексы и т.п. и еще можно джем, повидло сварить, но можно замешивать тесто любое. Это очень удобно и качественно получается.

  7. Кому пирожки? - да сюда все, нам пирожки! Вкусные, а ХП облегчает реально жизнь!

  8. Мне как-то не приходилось печь в хлебопечке, но верю, вкусно получается!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Тесто в хлебопечке для пирожков"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты