Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Плюшки из творога

Время приготовления:   Порций:  

Плюшки из творога

Предлагаю приготовить плюшки из творога.

Если вы хотите побаловать домашних вкусной выпечкой , то этот рецепт на скорую руку для вас. plyushki iz tvoroga

Ингредиенты:

- мука  ( замесить некрутое тесто) ;

- сахар-песок – 4 столовые ложки; -

яйца – 2 небольших ;

- масло – 100 грамм;

- творог 250 грамм;

-2 ст.ложки сметаны;

- 1 чайная ложка соды, погасить соком лимона;

- джем 150 грамм.

Приготовление

Замес теста лучше произвести в хлебопечке, так удобнее и эффективнее.

1. Замесить тесто из творога с яйцами, мукой, сахаром, щепоткой соли.

Поместите все ингредиенты в дежу хлебопечки  (или замесите вручную) и нажмите кнопку СТАРТ. Можно, конечно, выбрать программу ТЕСТО. У хлебопечки LG - это шестая программа. Но я чаще всего просто помещаю все продукты и, как уже сказала, нажимаю на СТАРТ. Как только тесто замесится - хлебопечку отключить.

После замеса тесту надо дать постоять 20 минут, накрыв салфеткой. По консистенции оно вышло очень нежное, воздушное, без творожных крупинок. plyushki iz tvoroga

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Раскатать тесто до толщин 0,3 см, вырезать круглые лепёшки.   plyushki iz tvoroga

 

 

 

 

 

 

 

 

3. На середину каждой лепешки положить  чайную ложку джема, который мы заготовили на зиму. Я использовала джем из айвы,  края соединить , предварительно смазав белком .

plyushki iz tvoroga

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Поверхность  плюшек  смазать желтком

 

5. Сложить плюшки на противень,  испечь до золотистой корочки.

plyushki iz tvoroga

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подавать к горячему чаю , кофе или какао.

Предлагаю другую выпечку из творога:

- печенье из творога с корицей,

печенье из творога с шоколадом,

- хачапури.

 

Приятного аппетита!

Всегда рада видеть вас на сайте: "Готовим дома - vkusest.com"

Комментарии к записи " Плюшки из творога"

Оставить комментарий
  1. По внешнему виду похожи на сочни. Оказывается творог в тесто идет. Аппетитно выглядят.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Плюшки из творога"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов