Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Повышение иммунитета с помощью продуктов питания

Время приготовления:   Порций:  

Повышение иммунитета Повышение иммунитета с помощью продуктов питания накануне наступления холодов - важное мероприятие для укрепления здоровья.

Продукты для повышения иммунитета

Врачи и диетологи советуют сократить употребление красного мяса, отдавать предпочтение птице, выращенной в естественных условиях. При разделывании птицы, непременно удалять с неё кожу. Выбирать продукты с низким содержанием жира.
Разнообразить меню вводом белой рыбы, регулярно включать в рацион моллюсков, являющихся источником разнообразных минеральных веществ.

Повышение иммунитета 2 Хотя бы в один из дневных приемов пищи включать блюда из круп, ведь во всех крупах в том или ином количестве содержатся сложные углеводы, нерастворимая клетчатка, витамин Е и многие другие ценные элементы.
Не забывайте включать в меню блюда из ячменя: перловую и ячневую крупу. Из перловки чаще всего готовят супы, из ячневой  - запеканки, котлеты, каши и супы. С этими крупами можно также тушить мясо, овощи, бобовые и грибы, они помогают повысить сопротивляемость организма.

Включайте в меню неочищенный рис, в нем содержится большое количество цинка, влияющего на укрепление иммунитета, сопротивляемость инфекциям. Нехватка цинка  влияет на способность лимфоцитов к размножению и усилению защиты от инфекции. Признаками нехватки цинка могут быть выпадение волос, ухудшение состояния сердечнососудистой системы, потеря аппетита, «куриная» слепота и дерматиты. Подробнее о роли цинка можно прочитать здесь.
Великолепно сочетание риса и бобовых,  которое характерно для латиноамериканской диеты.Включайте в меню недробленую овсяную крупу, хлопья «Геркулес».

Ежедневно употребляйте овощные блюда, не менее 2 порций, предпочтительней в сыром виде.
Варить овощи лучше на пару или в скороварке. Нужно помнить, что продолжительное время варки в большом объеме воды значительно увеличивают потери питательных веществ.
Включайте в ежедневный рацион питания  зелень, она обладает высокими антиоксидантными свойствами.

Повышение иммунитета 3Не менее 5 раз в неделю употребляйте блюда из бобовых. Антиканцерогенные вещества, содержащиеся в бобовых, помогают организму противостоять раковым клеткам, понизить уровень холестерина, тем самым повысить иммунитет.

Повышение иммунитета 4 Регулярно ешьте чеснок, лучше ежедневно. Тем, кому чеснок противопоказан в сыром виде (при заболеваниях ЖКХ, печени, желчного пузыря),  добавляйте его в блюда, ешьте в консервированном или вареном виде.

При приготовлении пищи используйте специи и пряности, так как они являются стимуляторами иммунной системы, повышают аппетит.

Полезно использовать различные соусы, которые преобразуют вкус блюда и стимулируют процессы пищеварения.

Используйте в качестве ингредиентов к блюдам семена кунжута, подсолнечника – в них содержится большое количество витамина Е.

Систематическое употребление квашеной капусты благотворно влияет на пищеварение и уберегает от онкологии.

Растительные масла и рыбий жир снижают количество вредного холестерина,  способствуют профилактике атеросклероза, желчнокаменной болезни. Однако, в большом количестве они могут причинить не пользу а вред. Жареные в масле блюда приобретают свойства канцерогенов.

Повышение иммунитета 5 Откажитесь от сладких и жирных десертов. В качестве десертов и закусок используйте сушеные фрукты, несдобный пшеничный хлеб, сухари, тосты, воздушную кукурузу, варенье, повидло, джемы и конфитюры, семечки, орехи и ягоды.

Ежедневно пейте овощные и фруктовые соки. Каждый день включайте в меню зелёный и чёрный байховый чай, они содержат антиоксиданты, биофлавоноиды, танины и индолы, защищающие от онкозаболеваний.

Чтобы быть в курсе новинок сайта, оформите подписку.

Ингредиенты:


Комментарии к записи " Повышение иммунитета с помощью продуктов питания"

Оставить комментарий
  1. Очень хорошие полезные советы. Почти все это я делаю. Только соки не пью. Нет соковыжималки.

  2. Хорошие советы. Думаю, если все будем их соблюдать, то однозначно болеть будем реже.

  3. Благодарю за советы , осень настала и не загорами зима, вот когда понадобиться хороший иммунитет.

  4. Отличные советы, перед зимой необходимо обязательно себя укреплять.

  5. Беру на заметку ваши рекомендации.

  6. Полностью согласна с автором статьи. Если не изменить образ современного питания, здоровья не жди. Лозунг "Назад к природе" актуален как никогда: адекватное природное видовое питание без рафинированных, искусственных, жареных, ненатуральных продуктов, дадут не только крепкий иммунитет, но и подлинное здоровье.

  7. Иммунитет сейчас, наверное, у многих страдает. Рекомендации отличные, спасибо! Будем придерживаться!

  8. Советы замечательные, иммунитет укреплять и здоровье беречь обязательно надо. Поменьше всяких напитков газированных, лучше свежие овощи.

  9. Доступные рецепты и надо ими пользоваться.

  10. Спасибо за советы. Самое время укреплять иммунитет.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Повышение иммунитета с помощью продуктов питания"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов