Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Плов из сушеных грибов

Время приготовления:   49 минут Порций: 4  

Плов из сушеных грибов – хорошее блюдо для разгрузки организма. Заготовив сухие грибы на зиму, вы решаете, что  приготовить?

плов из сухих грибов

Предлагаю приготовить плов из сушеных грибов. Плов с курицей мы уже научились готовить, плов из свежих шампиньонов тоже готовили,  а как приготовить плов из сушеных белых грибов вы научитесь сейчас.
Этот рецепт плова из сухих грибов для тех, кто сидит на диете или постится.

Ингредиенты:

  • грибы сухие ( белые) 10 штук;
  • рис – 1 стакан;
  • грибной отвар 2 стакана;
  • лук репчатый 300 грамм;
  • морковь – 300 грамм;
  • ½ чайной ложки семян тмина;
  • масло оливковое (подсолнечное) -  ½ стакана;
  • соль, перец черный молотый, томат-паста – по вкусу.

Готовим плов из сушеных грибов


плов из сухих грибов Сухие грибы вымыть и замочить на 3 часа, сварить в той же воде.
Вынуть грибы с помощью шумовки, нарезать соломкой и обжарить.
Лук нарезать кубиками.

Морковь натереть на терке или в  кухонном комбайне.
Соединить овощи с грибами, добавить томат и немного процеженного бульона, посолить, поперчить, добавить щепотку семян тмина, перемешать.
Добавить промытый рис, накрыть крышкой и тушить до готовности.


Приятного аппетита!
Другие вкусные рецепты:
жаркое в горшочке;
суп с шампиньонами;
куриные ножки фаршированные;
лазанья с сыром;
творожная запеканка с бананом.
Комментарии к записи " Плов из сушеных грибов"

Оставить комментарий
  1. Плов с грибами не готовила. Сухие грибы я покупаю редко. Обычно готовлю свежие шампиньоны или вешенки. Других грибов в нашей степной зоне практически нет.

  2. Вот если предложить среднеазиатам перейти на плов из грибов. Нет это только русский человек может жить и радоваться жизни на диете из грибов. Никогда в жизни не ел грибов и не пойму в чём же прелесть от этой еды. хотя ежегодно столько сообщений об смертельных отравлениях грибами.

  3. Я когда-то готовила - очень вкусно, только с сырыми шампиньонами.

  4. Спасибо за рецептик, обязательно приготовлю плов с грибами.

  5. А можно другие сушеные грибы, не белые использовать для приготовления плова?

    • Галина, попробуйте с теми, какие у вас есть и нам напишите, какой вышел плов. Белые я соотношу с куриным мясом.

  6. Ой как кстати нашла этот рецепт. Побежала готовить. Как раз думала что из грибов приготовить. Наши вам твит и плюс с лайком )))

  7. Плов с грибами очень вкусное блюдо, главное чтобы рис получился рассыпчатый.

  8. мясной плов знаю как готовить, из овощей знаю, а теперь и с грибами приготовлю

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Плов из сушеных грибов"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов