Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Картошка фаршированная с грибами

Время приготовления:   40 минут Порций:  

Картошка фаршированная грибами - любимое многими блюдо во время поста.
kartoshka-s-gribami.
Этот рецепт понравится вегетарианцам и тем, кто решил похудеть.

Ингредиенты:

  • картошка 1,5 кг;
  • грибы сухие 80 грамм (свежие -250);
  • яйца 2;
  • сухари молотые 2 ст.ложки;
  • масло слив. 2 ст.ложки;
  • лук репчатый 1-2 шт.;
  • соль, перец черный молотый, зелень.

Готовим картошку фаршированную с грибами.


Если Вас волнует вопрос: «Что приготовить на ужин?», то картошка с грибами - выход. Готовится картошка с грибами просто. Сначала вымытые клубни среднего размера отварим в мундире до полуготовности, бросив в кипящую воду. Затем, очистив от шкурки, аккуратно вырежем серединку и посолим. Наполним грибным фаршем картошку, сложим в казан или кастрюлю, зальем горячим грибным отваром и потушим до готовности.

Приготовление грибного фарша:

Грибы замочим в воде на минут 10-15, тщательно вымоем и отварим, затем измельчим ножом и поджарим с мелко порезанным репчатым луком, посолим, поперчим по вкусу. Заполним картошку.

Готовое блюдо посыплем рубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Другие вкусные блюда:

печеный картофель в духовке;
картофельная запеканка;
картофельная запеканка с мясом;
рулет из фарша.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Картошка фаршированная с грибами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов