Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Картофельные котлеты с грибами

Время приготовления:   Порций:  

Картофельные котлеты с грибами

Картофельные котлеты с грибами

 

Картофельные котлеты с грибами - еще одно вкусное постное блюдо из овощей.

Ингредиенты:

- картошка 300 г,

- тыква 100 г,

- шампиньоны 100 г,

- лук репчатый 1,

- яйцо 1,

- оливковое масло для жарки,

- мука пшеничная, соль, перец.

Приготовление:

Вымытый картофель  и тыкву очистить и положить в кипящую подсоленную воду. Варить до готовности, слить воду, потолочь или перекрутить в блендере, добавить перец , сырое яйцо ( можно без яйца).

Репчатый лук порежем мелкими кубиками, поджарить на разогретой сковороде в растительном масле, добавить измельченные шампиньоны. Жарим, не забывая помешивать, до тех пор, пока испарится жидкость, и шампиньоны поджарятся. Готовые грибы  охладим и добавим в картофельно-тыквенную смесь.

Сформуем котлеты, добавив немного муки. Жарим картофельные котлеты с грибами с обеих сторон на оливковом масле до золотистого цвета, запечем в течение 5 минут в духовке.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:


Комментарии к записи " Картофельные котлеты с грибами"

Оставить комментарий
  1. Картофельные котлеты с грибами - вкусное блюдо,сытное и полезное

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Картофельные котлеты с грибами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов