Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Как готовить суп харчо с грибами

Время приготовления:   30 минут Порций: 3  

Как готовить суп харчо. Многие хозяйки задаются вопросом: Как готовить суп харчо, тем более с грибами. Согласитесь, что такой рецепт не типичный для кавказской кухни. Это блюдо чаще готовится с мясом: бараниной, говядиной, или, на худой конец, с курицей. Готовить традиционный суп харчо вы уже научились вместе с нами. Вспомнитеэтот рецепт.
Сегодня я предлагаю вам другой вкусный суп харчо. Остренький, со вкусом чесночка и грибочков, он возбуждает аппетит, вместе с тем, очень легкий.Такой вкусный суп харчо вам должен понравиться.
Приготовьте всё необходимое и приступим.

Ингредиенты:

  • грибы сухие 300 грамм;
  • рис 120 грамм;
  • лук репчатый 1;
  • томатное пюре или ткемали, соль, кинза, шпинат, перец – по вкусу.

Узнайте, как готовить суп харчо с грибами


Давайте разбираться, чем отличается приготовление харчо с грибами от традиционного. Сегодня рассмотрим, как готовить харчо.  

  Инструкция

  1. Грибы тщательно промыть. Сухие – замочим на 3-4 часа. После этого вытащим грибы и нарежем мелкими кусочками, а воду, в которой замачивали грибы поставим на огонь. 2. Когда вода закипит – положим вымытый рис (моем до прозрачной воды) и мелко порезанный лук. 3. Затем добавим  грибы, томатное пюре или ткемали из зеленой алычи. Вы можете приготовить  и с томатом. 4. Когда грибы и рис будут готовы, положим стручковый перец, кориандр, рубленый чеснок, посолим. 5. За минуту до приготовления добавим рубленную зелень кинзы, петрушки и шпинат. Вот и все. Приятного аппетита! Теперь вы знаете, как готовить дома суп- харчо грибной,  - еще одно постное первое блюдо. Другие вкусные блюда смотрите здесь: Грибной суп , - Солянка, - Рассольник домашний.   Всегда рада видеть вас на сайте  Готовим дома - vkusest.com.  
Метки записи:  
Комментарии к записи " Как готовить суп харчо с грибами"

Оставить комментарий
  1. Классный рецепт, из грибочков захотелось, на заметку взяла, обязательно попробуем!

  2. Никогда не ела суп-харчо грибной. Интересный рецепт - спасибо

  3. Грибы сухие еще имеются, буду варить харчо. Мне всегда нравился острый суп. Спасибо и твитт.

  4. Суп харчо я очень люблю, но с грибами еще не пробовал. Спасибо за оригинальную идею и подробный рецепт, беру на заметку!

  5. Вот спасибо. Суп харчо классический варила,а с грибами не пробовала. Возьму на заметку!

  6. В этот праздник чудесный
    Весны и труда
    Мы Вам мира желаем,
    Веселья, добра!
    Пусть удача повсюду
    За Вами идет.
    Улыбайтесь почаще
    И Вам повезет!

  7. Из сухих грибочков суп более ароматный получается, вкусный вариант у тебя, Танечка!
    С праздниками первомайскими тебя, дорогая, пусть все будет замечательно!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как готовить суп харчо с грибами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов