Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Полезные продукты для здоровья женщин

Полезные продукты Полезные продукты для здоровья женщин. Часто ли мы задумываемся об этом? Мужчины спросят: "А что, разве нам эти продукты менее полезны? "

-  Да, конечно, полезны всем!

Но, в силу физиологии женского организма, мы обратим внимание в этой статье именно на питание и здоровье женщины.

Здоровье каждому из нас достаётся при рождении и потому мы воспринимаем его, как само собой разумеющееся, часто относимся к нему беззаботно. А ведь напрасно. Здоровье не купишь, его нужно беречь и сохранить на долгие годы жизни.
Давайте разберемся, какие продукты необходимы для здорового питания женщинам? На эти вопросы нам ответили учёные, которые провели исследования и вывели`самые необходимые продукты женскому организму. Давайте узнаем о некоторых из них подробнее.

Брокколи - полезный овощ

Брокколи В мире существует большое разнообразие сортов и наименований капусты, среди них по значимости следует отметить брокколи. Она не имеет конкурентов по защите организма человека от всех видов рака, помогает выработать ферменты, которые высвобождают организм от вредоносных токсинов.

Такая важная фолиевая кислота (водорастворимый витамин В 9), содержащаяся в брокколи, необходима во время беременности для правильного формирования зародыша, формирования новых клеток плода и костного мозга, для развития тканей плаценты, развития кровеносной и иммунной системы плода, она участвует в кроветворении, в процессе роста и деления клеток, в закладке головного мозга и нервной системы.

Причины дефицита фолиевой кислоты:

  • беременность и кормление грудью (увеличение потребностей),
  • прием оральных контрацептивов,
  • заболевания кишечника, хронический понос (нарушение всасывания),
  • алкоголизм,
  • искусственное вскармливание,
  • кулинарная обработка продуктов (высокая температура) разрушает до 90% витамина В 9.

Клетчатка брокколи способствует лечению запоров - основной причины многих желудочно-кишечных заболеваний.
К тому же, брокколи – отличное мочегонное средство, помогающее в борьбе с отеками.

Целый ряд витаминов: А, С, В, Е, К и микроэлементов: кальций, железо, цинк, фосфор, магний, марганец, хром, триптофан, калий, селена говорят о значении брокколи в питании женщины, так как способствуют повышению   иммунитета, улучшению зрения, борьбе с анемией, приливами, поддержанию должного состояния здоровья зубов, сердца, регулированию давления, поддержанию нормальной кислотности желудочного сока.

Капуста кале - полезный продукт

капуста кале Капусту кале еще называют браунколь (брунколь) или грюнколь, она не образует кочана, встречается двух цветов: зеленая и фиолетовая. Этот вид капусты выделяют своими питательными и антиоксидантными свойствами, её считают мощным противовоспалительным продуктом. В ней высоко содержание бета-каротина, витамина К, витамина C, достаточное количество кальция.

В капусте кале, как и в брокколи и цветной капусте, содержится чудодейственный глюкорафанин, который в организме естественным образом превращается в сульфорафан, особенно если она порезана или сделана фаршем, способный предотвращать развитие рака, рост раковых клеток путем нарушения деления клетки.
Это вещество способно также благотворно влиять на сердечно-сосудистую систему, неврологические заболевания и старение.

 

     

Шпинат - полезный продукт

Шпинат полезный продукт О пользе шпината миру рассказывал ещё Авиценна, в Европе шпинат стал популярен лишь в XVI веке. Европейцы из семян шпината делали муку и пекли полезный хлеб. Он помогает выводить из организма шлаки, за что французы назвали его «метлой желудка».

Блюда из шпината нужно съедать сразу, так как при хранении в них образуются вредные для организма азотистые соли.
 Медицинскими исследованиями доказано, что при ежедневном употреблении шпината (300 грамм) мышечная масса, даже при минимальных физических нагрузках, наращивается стремительно. Шпинат укрепляет десны, что очень важно для здоровья женщины, особенно в период беременности и менопаузы.

Шпинат рекомендуется включать в питание при лечении туберкулеза, гипертонии, анемии, при заболеваниях нервной системы, переутомлении и сахарном диабете.

Противопоказания к употреблению шпината

Шпинат противопоказан при почечнокаменной болезни, нефрите, подагре, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, печени и желчного пузыря.

                                                                                 

Витамин Е, содержащийся в листовых овощах, способен предотвращать приливы, характерные в климактерическом периоде женщины, а магний хорошо справляется с головными болями.

Вопреки сложившемуся стереотипу нужно отметить, что содержание кальция в растительных продуктах порою значительно превосходит содержание его в продуктах животного происхождения. 

Для примера приведём такое сравнение:

  • содержание кальция в 100 мл молока 120 мг;
  • в 100 граммах кресс-салата 214 мг;
  • в 100 граммах молодой крапивы - 713 мг.

Большое количество кальция в зелёных листьях оберегает организм женщины от икроножных судорог, способствует нормальному свёртыванию крови, регулированию сердечных сокращений, нормализуют возбудимость нервной системы, противодействуют стрессу, соли кальция способны выводить из организма радионуклиды и соли тяжёлых металлов.
Важное условие усвоения кальция – это сочетание его с магнием и витамином К. 

Без такого сочетания кальций просто откладывается в суставах и тканях. Вот почему так важно употреблять зелёные листовые овощи. Однако надо помнить, что при злоупотреблении алкоголем, кофе, шоколадом потребности организма в кальции значительно увеличиваются, как многократно увеличиваются они и при табакокурении.

Как было замечено, стресс затрудняет усвоение кальция, поэтому, не волнуйтесь по пустякам. Надо знать, что при заболеваниях щитовидной железы усвоение кальция организмом значительно затруднено.
В таких случаях необходимо обратиться за помощью к эндокринологу, который назначит биохимический анализ крови и по его результатам соответствующее лечение, которое нормализует усвоение кальция организмом.

.

Отметим, что потребность организма беременной и кормящей женщины в кальции составляет примерно 1500 – 2000 мг в сутки.
Для лучшего усвоения нужно принимать листовые овощи вместе с маслом.

Лук

Лук Конечно же, вы знакомы с такой поговоркой:« Лук – от семи недуг". К наиболее важным продуктам питания лук был отнесен, как противовоспалительное и антибактериальное,препятствующее свертыванию крови средство.

Множеством уникальных лечебных свойств обладает этот овощ. Он содержит в себе витамины С, В6, а также хром, марганец, фолиевую кислоту, калий, триптофан. Помогает в борьбе с повышенным давлением, остеопорозом и артритом.

Особое значение нужно уделить ему в питании женщин, так как он препятствует разрушению костной ткани, что особенно важно женщинам в период постменопаузы.

Исследования учёных показали, что употребляя лук в большом количестве, вероятность развития рака груди снижается на 25%, а рака яичника – на 75%. 
На основании полученных сведений будем, как можно чаще, использовать в своём питании лук: обильно добавляем в поджаренном виде к мясу, рыбе, кашам, супам, картофелю, в свежем виде - к салатам и бутербродам.

Фасоль - полезный продукт

Фасоль Фасоль – необходимый продукт в питании женщины, наряду с уже перечисленными. Не имеет значения, какой вид и цвет фасоли вы предпочитаете. В любом из них множество полезных свойств.

Прежде всего она – источник клетчатки, дающей быстрое насыщение, регулирует пищеварение, защищает сердце благодаря выведению «вредного» холестерина, способствует похудению, уменьшает риск заболевания диабетом. Калий, находящийся в фасоли способствует укреплению сердечной мышцы, предупреждению инсультов.
Однако,  нужно быть осторожными в употреблении поваренной соли, которая может нарушить баланс калия.

Незаменимая аминокислота Триптофан, содержащийся в бобовых, уменьшает вредное воздействие никотина, помогает избавиться от мигрени, улучшает сон и настроение, так как преобразуется в серотонин.

Лосось (сёмга)- полезный продукт

Лосось Лосось - очень популярная рыба из-за содержащегося в ней Омега-3 жирных кислот, регулирующих активность лейкоцитов и тем самым подавляющих воспаление,  обилия белка,  железа,  фосфора, селена, магния, фолиевой кислоты,цинка, хрома, молибдена, фтора, витамина  А, группы витаминов В,   витамина D, необходимого для усвоения кальция и предотвращения остеопороза.

Медицинские исследования доказали, что употребление пищи богатой "Омега-3 жирными кислотами, улучшают работу мозга, память, снижают кровяное давление, влияют на уровень холестерина, тем самым, сокращают риск сердечных приступов, замедляют пищеварительные процессы и, как следствие, способствуют похудению.

Рыбий жир разжижает кровь, предотвращая образование тромбов, сохраняет зрение, снижает вероятность развития депрессии, часто встречающейся во время беременности и в послеродовой период. Особенно  полезен лосось, выращенный в природных условиях.
Женщинам рекомендуется употреблять рыбу не менее двух раз в неделю. Осторожно: фермерский лосось может быть вскормлен генетически модифицированным кормом и выращен на загрязненной территории, поэтому нужно тщательнее подойти к его выбору.

Продукты здорового питания включайте в ежедневное меню.

Комментарии к записи " Полезные продукты для здоровья женщин"

Оставить комментарий
  1. О, про капусту кале вообще первый раз слышу. а брокколи уважаю - она хороша и от язвы с гастритом.

  2. Интересная статья, жена зачиталась. Значит информация нужная. Спасибо.

  3. Очень люблю рыбу и фасоль. Организм подсказывает, что ему нужно. Интересная статья! Спасибо!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Полезные продукты для здоровья женщин"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов