Логотип
Вкусные рецепты | Полезные советы | Правильное питание

Тыква в молочном соусе

Время приготовления:   Порций:  

Тыква в молочном соусе доставит удовольствие истинным знатокам и ценителям вкусной и полезной еды.

tykva-v-molochnom-souse

Тыкву мы чаще всего готовим с кашами. Предлагаю приготовить тыкву в молочном соусе со сливками.

Тыква - низкокалорийный продукт.

В 100 граммах тыквы содержится всего 21,4 ккал,значит, она - отличная еда для похудения.

В её составе микроэлементы:

  • калия - 204 мг
  • кальция - 24 мг
  • марганца - 40 мкг
  • медь - 180 мкг
  • магний - 14 мг
  • сера - 18 мг
  • фосфор -25 мг
  • фтор - 86 мкг
  • хлор - 19 мг
  • йод - 1 мкг
  • пищевые волокна - 2 грамма
  • цинк - 240 мкг

Витамины:

  • В 9 - мкг
  • А - 1,5 мг

Это только небольшой перечень полезных веществ, содержащихся в тыкве.

Рецепт приготовления тыквы:

Ингредиенты:

  • тыква - 500 грамм
  • молоко - 3 стакан
  • сливки ¾ стакана
  • мука 6 чайных ложек
  • сливочное масло 1 столовая ложка
  • соль, зелень петрушки, укропа

Готовим тыкву в молочном соусе


1. Ломтики нарезанной тыквы сварить в слегка подсоленном молоке в течение 15 минут. Проварить минут 15 на медленном огне.

2. Готовую тыкву вытащить и переложить в тарелку, которую поставить на кастрюлю с кипящей водой, чтобы не остыла.

3. Объем оставшегося в кастрюле молока довести до 3 стаканов.

4. Развести муку в сливках и влить в молоко тонкой струйкой, помешивая, дождаться загустения.

5. Залить этим соусом тыкву и вскипятить.

6. Порубим мелко зелень, посыплем тыкву, тушеную в молочном соусе, и подадим к столу.

Приятного аппетита!
Метки записи:  
Комментарии к записи " Тыква в молочном соусе"

Оставить комментарий
  1. У нас в этом году большой урожай тыкв - 21 штуку вырастили! Поэтому я теперь собираю все рецепты с тыквами. Спасибо и за Ваш рецепт!

  2. в преддвериях хеллоуина - отличный рецепт!

  3. Должно быть вкусно! Обязательно попробую. Спасибо за подсказку.

  4. Итнересно поробовать блюдо на вкус.

  5. Интересный рецепт! Молоко тыква - интересно вкусно будет?
    А Вы любите тыкву?

  6. Страшно даже подумать. Молоко и тыква- то что ужасно не люблю! Извините.

  7. отличный рецепт - полезно и вкусно!

  8. Для меня - это совершенно новый рецепт. Спасибо, Татьяна, тыква есть, приготовлю обязательно!

  9. Я только недавно подсела на тыкву и полюбила ее вкус

  10. Ой, какая нежная должна получиться тыква в молочном соусе, очень вкусный рецепт!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Тыква в молочном соусе"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов