Цветная капуста в яйце, понравится вам не меньше чем закуска пхали из неё. Поскольку цветная капуста рекомендована диетологами в качестве одного из самых полезных противораковых крестоцветных овощей, нам необходимо разнообразить рецепты блюд из неё.
Цветная капуста в яйце по вкусовым качествам вполне может конкурировать с курятиной. Для приготовления блюда вначале я использую пароварку мультиварки и вам, уважаемые читатели, советую готовить овощи на пару. Таким способом приготовления вы сохраните в них то ценное в составе, что может просто вылиться вместе с водой в раковину.
Приятное дополнение для тех, кто мечтает сбросить вес, это вкусный рецепт для похудения, цветная капуста сама по себе имеет всего 30 ккал.
Ингредиенты:
- 1 средний кочан
- 2-3 яйца
- растительное масло 1/3 стакана
- мука
- соль
Готовим цветную капусту в яйце
1.Вымыть капусту, отделить соцветия.
2.Вылить на дно муьтиварки 0,5 литра горячей воды, поставить сеточку для приготовления на пару, положить в неё капусту. Закрыть крышку и выставить режим приготовления овощей на пару.
3.Готовую капусту слегка остудить.
Далее готовим цветную капусту на сковороде
Взбить яйца, подсолить по вкусу. Окунуть капусту в яйцо, затем в муку, выложить на сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжарить до румяной корочки.
Выложить цветную капусту на блюдо и подать к столу.
Приятного аппетита!
Кстати использовал ваш рецепт для приготовления цветной капусты. Оставалась с дачи, не знал что делать, да и ингредиентов особо не было. Залил яйцом - вкусно вышло.
Цветная капуста в яйце, на мой вкус, это идеальный завтрак.
Ну что тут скажешь? Блюдо это наивкуснейшее.
Жаль, что в Вашу статью "Съедобный каштан – польза" я не могу добавить комментарий. Не открыто в ней такой возможности.
Как раз сегодня купила замороженную, хотела на ужин приготовить. Спасибо за рецепт.
Ах любимая цветная капустка в кляре) Тоже также ее готовлю, но на сковроде - очень вкусно!
А я люблю цветную капусту в сухарях делать. Тоже очень вкусно получается!
Я всегда ЗА разнообразие рецептов!
Готовлю такую капусту на все праздники! Расходится на ура!
Цветная капуста есть. Приготовлю, только запеку, пожалуй. Очень люблю в паровом варианте цветную капустку.
У нас в городе сейчас продают цветную капусту за 35 и 50 руб. за кг. Мы покупаем ее часто. Цена очень хорошая. Стоит этим воспользоваться
Обожаю цветную капусту в яйце, очень вкусно. Сейчас готовлю из морозилки, на днях были оладьи.
Загорелась приготовить такую капусту, но, к сожалению, у нас в супермаркете ее нет (разобрали за выходные). Думаю, что на неделе появится, отпишусь, после приготовления, понравилась моим мужчинам или нет.
Ирина, мужчинам к капусте надо подать ещё и рыбку
Прекрасный вариант обеда, обязательно приготовлю его ребенку, к тому же очень полезный!
Как же вкусна цветная капуста, приготовленная по этому рецепту! Не раз готовила такое блюдо.
Я как-то делала такую капусту, но у меня тогда еще не было мульти и я ее варила в кастрюльке. Обязательно попробую ваш рецепт!
У кого нет мультиварки, могут использовать обычную кастрюлю и дуршлаг, накрыв его крышкой.
На завтрак готовлю такую капустку, детки любят и вкусно и красиво и полезно.
Учитывая, что цветная капуста полезна, низкокалорийна и недорога, её нужно готовить почаще, используя различные рецепты, которых у нас достаточно много.
Обожаю цветную капусту. Из нее можно приготовить что угодно и всегда вкусно получится. Отличный рецепт. Быстрый и сытный!
Какой замечательный рецепт: всё просто, но в тоже время и питательно,, и сытно. Спасибо.