Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Овощное соте с кабачками

Время приготовления:   30 Порций: 4  

соте из кабачков 1 Овощное соте с кабачками сейчас очень востребовано, кабачки уже у многих созрели на дачах и многих хозяек интересует, как приготовить соте из кабачков. Думаю, что для молодых хозяек пошаговый рецепт с фото будет хорошим подспорьем в приготовлении блюда.

Ингредиенты:

  • кабачки 2 небольших;
  • перец болгарский 1;
  • помидоры 4 небольших;
  • чеснок 3-4 зубчика;
  • зелень, масло растительное, соль.

Готовим овощное соте с кабачками.


овощное соте Вымыть овощи.

овощное соте Очистить кабачки и нарезать поперек толщиной 0,5 см, подсолить.

овощное соте 4 Нарезать кусочками перец.

овощное соте 5 Слегка окунуть кусочки кабачков в муку, обжарить с двух сторон в растительном масле. Выкладывать на горячую сковороду. Жарить до цвета загара.

овощное соте 6 Следующий шаг: обжарим перец в растительном масле до мягкости, снимем шкурку, которая начнет свободно отходить.

овощное соте 7 Выложить перец на кабачки.

овощное соте Помидоры обжарим так же, как и перец, охладим и снимем шкурку и порубить ножом, выложить на перец, подсолить, добавить выдавленный чеснок.

овощное соте 9 Взять по веточке кинзы, базилика, укропа, измельчить, посыпать блюдо. Охладить и подать к столу.

Подайте блюдо к баранине по-турецки
. Приятного аппетита!

Рекомендую другие вкусные рецепты:

баклажаны по-армянски;
блюдо из фасоли лобио;
фаршированные окорочка с грибами;
кабачки с курицей и картошкой.
Комментарии к записи " Овощное соте с кабачками"

Оставить комментарий
  1. Зимой есть такое блюдо дорого, а вот летом я делаю такое соте часто. Да и в банках на зиму его можно консервировать.

  2. Это и подобные блюда просто обожаю!

  3. У меня в холодильнике как раз два кабачка есть, думала что с ними приготовить. Вопрос решен, готовлю овощное соте.

  4. Люблю молодые кабачки. Соте готовила в первый раз. Мне очень понравилось новое блюдо. Спасибо за рецепт)

  5. Самое время экспериментировать с новыми рецептами из кабачков.У меня на огороде целая куча уже поспела.

  6. Лето - самое время для такого вот соте! Обожаю такие блюда :)

  7. Летом я часто готовлю такое соте. Вкуснятина, а готовится все просто и легко.

  8. Не пробовала такое блюдо из кабачков, выглядит ну очень аппетитно.

  9. Новый для меня рецепт. Люблю кабачки - обязательно попробую приготовить таким образом.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Овощное соте с кабачками"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов