Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Рецепт курицы в духовке

Время приготовления:   1 час 40 минут Порций:  

рецепт курицы 1Рецепт курицы в духовке фаршированной картошкой и шампиньонами, который мы сегодня приготовим, очень простой и вкусный. Его можно подать на праздничный стол.

  • Курица целиком в рукаве
  • получается нежной и вкусной.

    Ингредиенты:

    • курица 1 кг 400 грамм;
    • картошка 8 штук;
    • шампиньоны 300 грамм;
    • лук репчатый 2;
    • смесь перцев, куркума,набор специй для курицы, соль, рукав для запекания.

    Рецепт курицы в духовке


    Рецепт курицы 1 копия Подготовим курицу: подержим над огнем, освободим от внутренностей, вымоем, высушим салфетками.
    Натрем сверху и внутри солью, перцем, куркумой и другими любимыми вами специями. Оставим минимум на 2 часа пропитаться. За это время выделится сок.
    Затем обжарим на сковороде до румяной корочки в разогретом рафинированном растительном масле.

    рецепт курицы 2 Подготовим шампиньоны: вымоем и нарежем крупными ломтиками.

    рецепт курицы 3 Слегка обжарим на растительном масле нарезанный лук, затем добавим грибы и потушим до испарения жидкости.

    рецепт курицы 4 Очистим и нарежем картофель крупными ломтиками, посолим, поперчим и слегка обжарим на раскаленной сковороде в растительном масле.

    рецепт курицы 5 Смешаем картошку с грибами.

    рецепт курицы 6 Наполним начинкой курицу и поместим её в рукав для выпечки. Оставшуюся начинку уложим рядом. Рукав завяжем с двух сторон и поместим в духовку.
    Жарим курицу в духовке до появления прозрачного сока. Время выбираем, исходя из веса курицы: на 1 кг веса- 1 час. Таким образом, курицу готовим  в духовке 1 час 40 минут.

    Вы узнали как приготовить курицу в рукаве - очень просто.

    Рекомендуем приготовить:

    фаршированные окорочка с грибами;
    буженина рецепт для мультиварки;
    что приготовить из свиной вырезки.
    Приятного аппетита!
    Метки записи:  
    Комментарии к записи " Рецепт курицы в духовке"

    Оставить комментарий
    1. А я люблю все, что запекается в духовке. Беспроизгрышный вариант. Всегда вкусно получается. Курицу вместе с картошкой и грибами еще не запекала. Надо попробовать...

    2. Спасибо вам за рецепт - люблю и курицу и грибы, поэтому обязательно попробую ваше блюдо!

    3. С грибами любое блюдо оживает

    4. Танюш, какая вкусная корочка получилась, румяная и аппетитная, а с картошечкой особенно вкусно!

    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт курицы в духовке"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Внимание: все отзывы проходят модерацию.


    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты