Яндекс.Метрика Рецепт какао. | Vkusest.com - Готовим дома
Логотип
Вкусные рецепты Полезные советы Правильное питание

Рецепт какао

Время приготовления:   7 минут Порций:  

Сегодня вы узнаете рецепт какао.
рецепт какао

Как приготовить какао, не знают молодые хозяйки. Быть может, этот рецепт им поможет сварить вкусный и полезный напиток.

Для приготовления какао  на цельном молоке нам понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты:

  • какао-порошок  35 гр, 
  • молоко 900 мл, 
  • вода 150 мл, 
  • сахар-песок -150 гр

Рецепт какао


Любимый всеми напиток какао в далеком  XIV веке  ацтеками считался священным подарком богов. Его  рецепт  совсем не был похож на известный нам напиток, поскольку в состав его кроме воды и какао входил острый перец, ваниль и соль.

Перефразируя известное крылатое выражение можно сказать: «О времена, о вкусы!»

 

Современные ученые серьезно подошли к изучению какао бобов и выявили, что эпикатехин , содержащийся в какао способствует снижению таких грозных заболеваний, как инсульт, диабет, инфаркт и рак, а вещество, получившее название « кокохил»,  способствует росту клеток кожи, уменьшает риск язвы желудка, а также способствует разглаживанию морщин.

 

Кардиологи из Швейцарии назвали темный шоколад, в котором содержится более 70% какао, «сладким аспирином»препятствующим склеиванию тромбоцитов. Теперь я понимаю, почему летчикам-испытателям, совершавшим полеты на сверхзвуковых самолетах, выдавали на паек черный горький шоколад, но не в плитках, как продают в магазине, а бесформенными комочками – это и был настоящий шоколад, на который я и смотреть в детстве не хотела и конфеты шоколадные не любила.

Приготовление

Перемешаем порошок какао с сахаром и вольем немного кипятка, разотрем в однородную массу, добавим оставшуюся воду. Вольем горячее молоко и доведем какао до кипения. Вот так просто готовим напиток какао на цельном молоке.

Вкусный и полезный напиток какао готов!

Пейте на здоровье!
Комментарии к записи " Рецепт какао"

Оставить комментарий
  1. Горячее какао с молоком так пахнет для меня детством.

  2. В зимние холодные вечера люблю побаловать себя чашечкой какао.

  3. Очень люблю какао, рецепт отличный, спасибо

  4. Очень люблю напитки с какао, часто использую его в выпечке. Пьем его и кушаем всей семьей.

  5. Очень люблю какао. Спасибо за рецепт

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рецепт какао"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты
Топ комментаторов